تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

طريقة عمل الفريسكا

طريقة عمل الفريسكا فريسـكاااااااااا فريسـكاااااااااا فريسـكاااااااااا فريسـكاااااااااا المقادير : 4 حبات تفاح أخضر يكون أفضل ليتحمل الحرارة أكثر وفيه شوية مزازة للكراميل الأحمر : 2كوب

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-27-2013, 04:41 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية دنيا الورود
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور دنيا الورود  
معلومات العضوة

التسجيل: 8-8-2013
العضوية: 59022
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.51 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
دنيا الورود غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة عمل الفريسكا

فريسـكاااااااااا فريسـكاااااااااا


فريسـكاااااااااا فريسـكاااااااااا




المقادير :

4 حبات تفاح أخضر يكون أفضل ليتحمل الحرارة أكثر
وفيه شوية مزازة

للكراميل الأحمر : 2كوب سكر باوردر ؛ 1/3 كوب عسل كلوكوز ؛

كوب ماء ؛ فانيلا ؛ 1/2ملعقة صغير ملون غذائي أحمر باودر



الطريقة :

توضع مكونات الكراميل في حلة تيفال عدا الفانيلا

وتحرك على نار متوسطة حتى تتجانس وتغلي وتترك على النار 15 دقيقة من بعد الغليان تحرك خلالها
حتى يصل مرحلة الكراميل (ثقيل جدا)
ويفحص الكراميل بأنه يجب أن يكون كرة صلبة بين السبابة والإبهام


وبكدة يكون جاهز ... وإحنا نكون مجهزين التفاح وهو أن نغرز في كل تفاحة سيخ

الشوي الخشبي بوضع التفحة على الرخامة عشان يوصل لأسفلها
تمسك كل تفاحة من السيخ وتلف بالكراميل من كل الجوانب


وترفع وتوضع على ورق زبدة في صينية مدهونة زيت أو ممكن في طبق ميلامين مدهون ومن غير الورقة

وتترك شوية لتنشف ونكمل مع باقي التفاح

فريسكااا فريسكااااا

فريسكااا فريسكااااا







التعديل الأخير تم بواسطة فاتن بشير ; 05-28-2015 الساعة 11:37 AM
رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO