طريقة عمل الكبسة السعودي سهله وهايله

طريقة عمل الكبسة السعودي سهله وهايله



الكمية تكفي:7 أفـــــــــــــراد


وقت التحضير:10 دقائق


وقت الطهي:45 دقيقة



المقادير: 1 كيلو أرز طويل

1/2 كوب زيت ذرة

5 كوب شوربة

مقدارملح وفلفل أسود

3 ملعقةحبهان صغيرة

1 ملعقة صغيره من قرفة مطحونة ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

1 ثمرةبصلة مفرومة 2 ملعقةصلصة طماطم كبيرة



التحضير: 1- يغسل الأرز جيدا.
2- يتم عمل الصلصة بوضع البصلة في الزيت على النار حتى يصبح لونها ورديا ثم تضاف الصلصة وتقلب على نار هادئة حتى تتسبك ( ينفصل الزيت عن الصلصة).


الطبخ: 1- تضاف الشوربة الساخنة إلى الصلصة وتوضع كل التوابل ثم يضاف الأرز بعد غليانها.
2- بعد أن يغلي الأرز تهدأ النار ويقلب من حين لأخر حتى ينضج ويقدم ساخنا مع اللحم.

طريقة عمل الكبسة السعودي سهله وهايله

طريقة عمل الكبسة السعودي سهله وهايله