قديم 10-27-2013, 02:01 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية دنيا الورود
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور دنيا الورود  
معلومات العضوة

التسجيل: 8-8-2013
العضوية: 59022
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.22 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
دنيا الورود غير متواجد حالياً

طبخ

كباب حله رائعه جدا


طريقه عمل كباب حله رائعهكباب حله رائعه جدا 012.gif

طريقه عمل كباب حله رائعهكباب حله رائعه جدا 012.gif


  • الكمية تكفي: 3 أشخاص

  • وقت التحضير:10 دقائق

  • وقت الطهي:120 دقيقة

  • المقادير: 1/2 كيلو لحم
  • عدد 1 بصلة متوسطة
  • عدد 1 فص ثوم
  • مقدار سمن
  • مقدارملح وفلفل وبهارات

  • التحضير: 1- يقطع اللحم مكعبات صغيرة أو كبيرة حسب رغبتك.
    2- يفرم البصل والثوم فرما خشنا

  • الطبخ: 1- يشوح البصل لمدة دقيقة ثم يضاف له اللحم ويقلب حتى يتغير لون اللحم إلى الون الغامق ثم تقلل النار تحته
    2- يضاف للحم نصف كوب ماء كل فترة حتى لا ينشف اللحم.

    3- عندما يبدأ اللحم في تمام النضج يضاف له التوابل كلها ويترك حتى يكتمل نضجه.

    4- بعد إغلاق النار من تحته توضع ملعقة سمن كبيرة في طبق صغير من الألومنيوم ويوضع عليها قطعة فحم مشتعل ويوضع الطبق بسرعة على اللحم في الحلة وتغطى الحلة لمدة 10 دقائق ثم يغرف اللحم ساخنا.


طريقه عمل كباب حله رائعهكباب حله رائعه جدا 012.gif

طريقه عمل كباب حله رائعهكباب حله رائعه جدا 012.gif


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO