طريقه عمل الكبده الاسكندراني السريعه للكسلانات

[دنيا الورود]

طريقه عمل الكبده الاسكندراني السريعه للكسلانات

طريقه عمل الكبده الأسكندراني السريعه للكسلانات

طريقه عمل الكبده الأسكندراني السريعه للكسلانات

• الكمية تكفي: 3 أشخاص

• وقت التحضير:15 دقيقة

• وقت الطهي: 15 دقيقة

• المقادير:
  
• 1/2 كيلو كبدة جاموسي
• 4 ثمرات فلفل أخضر رومي
• 6 فصوص ثوم كبيرة 1
• ملعقة زيت ذرة كبيرة
• مقدار ملح وفلفل وبهارات مقدارعصير بصل وليمونة

• التحضير: 1- تقطع الكبدة مكعبات صغيرة.
  2- يقطع الفلفل الأخضر مكعبات صغيرة.
  3- يقطع الثوم شرائح صفيرة.
  4- تتبل الكبدة في عصير البصل والليمون والخل لساعة تقريبا ثم تصفى.

• الطبخ: 1- يوضع الزيت في الحلة على النار حتى يسخن تماما.
  2- يضاف الكبدة وتقلب جيدا حتى تتحول للون الغامق ثم تقلل النار من تحتها.
  3- تخرج الكبدة ماء منها وعندما تبدأ في تشربه يوضع الفلفل والثوم والملح والفلفل الأسود وتقلب قليلا ثم يطفأ عليها بشرط عدم نشفان الماء كليا، وتقدم ساخنة.

طريقه عمل الكبده الأسكندراني السريعه للكسلانات

طريقه عمل الكبده الأسكندراني السريعه للكسلانات

مواضيع قد تعجبك:

• الكبده الاسكندراني
• الكبده الاسكندراني , مقادير عمل الكبده الاسكندراني , وصفه الكبده الاسكندراني
• الكبده الاسكندراني على طريقة الشيف حسن - طريقة عمل الكبده الاسكندراني بالصور
• الكبده الاسكندراني _طريقة عمل الكبده الاسكندراني بالصور
• طريقه عمل الملوخيه الاسكندراني بالجمبري

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[ام عون]

رائع و تسلم الايادي

[كيان انثى]

اكتر من رووووووعه