طريقة اعداد شاورما الدجاج المفضل

دنيا الورود · 10-26-2013, 04:24 PM

طريقة اعداد شاورما الدجاج المفضل

طريقة اعداد شاورما الدجاج المفضل

المكونات:

1 دجاجة وسط او كبير
1 بصلة كبيرة
2 فلفل خضراء او اى لون احمر او اصفر
1?2 باقة بقدونس
1?2 باقة كزبرة
مايونيز بالثوم او اي نوع موجود
كاتشاب حسب الرغبة
2 عيدان قرفة
5 حبهان
5 قرنفل
فلفل أسود مطحون ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:

- نسلق الدجاج لمده نصف ساعة، نضيف له القرفة، الهيل والقرنفل.
- نقطع البصل شرائح صغيرة والفلفل شرائح صغيرة، نفرم البقدونس والكزبرة.
- عند نضوج الدجاج، ننزع اللحم عن العظم، نقطع الدجاج شرائح أو قطع صغيرة.
- نضع مقلاة على النار، نضع القليل من زيت النباتي، نضع الدجاج حتى يتحمر ثم نضع البصل، الفلفل، البقدونس، الملح والفلفل الاسود، نقلب ثم نتركه حتى

يستوي الدجاج.
- نجهز خبز شامي، نفتحه ثم نضع المايونيز، الكاتشب والشاورما ثم نلفه، نضعه بورق الشاورما ونقدمه
- مع العصير الطازج.

طريقة اعداد شاورما الدجاج المفضل

طريقة اعداد شاورما الدجاج المفضل

مواضيع قد تعجبك:

منتديات شبكة حياة - معجنات و سندويشات و فطائر