منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   مقبلات و سلطات (http://www.hayah.cc/forum/39/)
-   -   طريقة عمل شوربة العدس مع الخضار - اعداد شوربة العدس مع الخضار بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t58419.html)

دلوعة السعودية 10-26-2013 02:16 AM

طريقة عمل شوربة العدس مع الخضار - اعداد شوربة العدس مع الخضار بالصور
 
طريقة عمل شوربة العدس مع الخضار - اعداد شوربة العدس مع الخضار بالصور
طريقة عمل شوربة العدس مع الخضار - اعداد شوربة العدس مع الخضار بالصور

http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61

المقادير

بصلة مفرومة
3جزرات مقطعات قطع صغيرة
حبتان من البطاطس المقطع قطع صغيرة
ربع كوب جرام زبد سائل او زيت طعام
كوب عدس أحمر
6 أكواب مرق لحم أو دجاج- أو
6 أكواب ماء مع مكعبان من المرقة الجاهزة
ورقة غار
ملح وفلفل حسب الرغبة
بقدونس للتزيين


التحضير

يحمر البصل في الزبد أو الزيت حتى يصفر يضاف الجزر والبطاطس والعدس مع التحريك حتى يختلط الجميع
يضاف المرق أو الماء مع المكعبين وورقة الغار، وبعد أن يغلي الحساء يغطى الإناء ويترك على نار هادئة لمدة ساعة أو حتى تنضج الخضار والعدس
يرفع الإناء من على النار و ترفع ورقة الغار ويمكن دهك الخضر مع العدس في الخلاط حتى يصبح الحساء مثل الكريمة أو يترك العدس والخضر على ما هي عليه
يتبل الحساء بالملح والفلفل ويغرف في الإناء المخصص له ويزين بورق البقدونس ويقدم


طريقة عمل شوربة العدس مع الخضار - اعداد شوربة العدس مع الخضار بالصور
طريقة عمل شوربة العدس مع الخضار - اعداد شوربة العدس مع الخضار بالصور






الساعة الآن 04:40 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO