العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > مقبلات و سلطات

طريقة عمل شوربة اليقطين مع الكزبره الخضراء - اعداد شوربة اليقطين مع الكزبره بالصور

طريقة عمل شوربة اليقطين مع الكزبره الخضراء - اعداد شوربة اليقطين مع الكزبره بالصور طريقة عمل شوربة اليقطين مع الكزبره الخضراء - اعداد شوربة اليقطين

مقبلات و سلطات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-26-2013, 01:42 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية دلوعة السعودية
الكاتبة:
اللقب:
كاتبه في شبكة حياة
عرض البوم صور دلوعة السعودية  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-8-2013
العضوية: 59002
المشاركات: 1,010
بمعدل : 0.33 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
دلوعة السعودية غير متواجد حالياً

طبخ

طريقة عمل شوربة اليقطين مع الكزبره الخضراء - اعداد شوربة اليقطين مع الكزبره بالصور


طريقة عمل شوربة اليقطين مع الكزبره الخضراء - اعداد شوربة اليقطين مع الكزبره بالصور
طريقة عمل شوربة اليقطين مع الكزبره الخضراء - اعداد شوربة اليقطين مع الكزبره بالصور


طريقة عمل شوربة اليقطين مع الكزبره الخضراء - اعداد شوربة اليقطين مع الكزبره بالصور Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

المقادير:

-بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
-2 إلى 3 فصوص ثوم مفرومة
-ربع باقة أوراق كزبرة طازجة
-ملعقتا طعام زيت نباتي
-رأسا فليفلة حمراء
حريفة، مفرومان
-كيلوغرام من اليقطين المقشر والمقطع إلى مكعبات، عود من عشب الليمون المفروم ناعماً 2 إلى 3 أوراق كاري
-مكعبا من مرقة الدجاج
-6 إلى 8 أكواب ماء
-3 ملاعق طعام من بودرة حليب جوز الهند
-ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم


طريقة التحضير:

-يحمى الزيت في قدر كبيرة ويقلى البصل والثوم ليذبلا.
-تضاف الفليفلة الحمراء الحريفة وأوراق الكزبرة، وعشب الليمون المفروم، والزنجبيل المفروم أو المبشور ويتابع القلي حتى تفوح
رائحة لذيذة من القدر.
-تضاف مكعبات اليقطين مع الماء ومكعبيّ المرقة وأوراق الكاري ويتابع الطهو في قدر مغطاة على نار خفيفة حتى ينضج اليقطين.
-يهرس الحساء في خلاط الطعام ليصبح بقوام الكريما.
- يؤخذ نصف كوب تقريباً من هذا الحساء ويخلط مع بودرة حليب جوز الهند.
- يعاد هذا الخليط إلى الحساء ويخلط معه جيداً.
-يرش الملح حسب الذوق والحاجة فوق الحساء.


طريقة عمل شوربة اليقطين مع الكزبره الخضراء - اعداد شوربة اليقطين مع الكزبره بالصور
طريقة عمل شوربة اليقطين مع الكزبره الخضراء - اعداد شوربة اليقطين مع الكزبره بالصور




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO