جديد الفعاليات
دخول العضوات
10-26-2013, 01:17 AM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 طريقة عمل شوربة الأرز بالنعناع - اعداد شوربة الأرز بالنعناع بالصورطريقة عمل شوربة الأرز بالنعناع - اعداد شوربة الأرز بالنعناع بالصور طريقة عمل شوربة الأرز بالنعناع - اعداد شوربة الأرز بالنعناع بالصور المقادير: -ثمانية أكواب مرقة دجاج - ثلاثة أرباع كوب أرز حبة طويلة - حبتا خيار تقشران وتزال بذورها وتفرمان ناعما - ملعقة صغيرة ملح - كوبا لبن رائب - بيضتان -60 جم زبدة - ملعقتان صغيرتان فلفل مطحون - ثلث كوب أوراق نعناع طازج (تفرم جيدا) طريقة التحضير: * توضع المرقة في قدر كبير وتسخن حتى تغلي ليضاف الأرز ويطهى على نار هادئة والقدر مغطاه لـ 15 دقيقة أو حتى يوشك الأرز على النضوج. * خلال الأعداد يوضع الخيار في مصفاة ويرش بالملح ويترك لـ 15 دقيقة ثم يشطف تحت ماء بارد ثم يجفف على ورق مطبخ ويترك. * يخفق اللبن مع البيض في وعاء كبير وتدريجيا يضاف كوب من خليط المرقة الساخنة إلى خليط اللبن مع التحريك باستمرار ثم يضاف خليط اللبن إلى القدر المحتوى على الباقي من المرقة ليقلب باستمرار على نار هادئة من دون أن يغلى حتى يصبح كثيفا ليترك لمدة (ساعة) ثم يعاد تسخينه حتى يسخن جيدا. *خلال ذلك تذاب الزبدة في قدر صغيرة ويطهى الفلفل المطحون ويقلب لدقيقتين وتضاف ملعقة طعام من النعناع. * قبل تقديم الشوربة بقليل يضاف الباقي من النعناع ثم تجزأ الشوربة بين عدة صحون تقديم ثم يوزع بينها بالتساوي خليط اللبن وتكلل كل منها بملعقة كبيرة من الخيار. طريقة عمل شوربة الأرز بالنعناع - اعداد شوربة الأرز بالنعناع بالصور طريقة عمل شوربة الأرز بالنعناع - اعداد شوربة الأرز بالنعناع بالصور مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
دلوعة السعودية 
 جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| اعداد , الأرز , بالصور , بالنعناع , شوربة , طريقة , عمل |
طريقة عمل شوربة الأرز بالنعناع - اعداد شوربة الأرز بالنعناع بالصور
« طريقة عمل حساء السبانخ والفطر - اعداد حساء السبانخ والفطر بالصور
|
طريقة عمل شوربة الطماطم على الطريقة الايطالية - اعداد شوربة الطماطم بالصور »
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 12:37 AM.