منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   كبة الرز (http://www.hayah.cc/forum/t58232.html)

نجدية كيوت 10-23-2013 02:47 AM

كبة الرز
 
كبة الرز
كبة الرز



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته









رز بمقدار 3 كوب تقريباً3 بطاطا مسلوقة ومهروسةملحكركم





الطريقةأول شي نطبخ الرز بدون زيت ونضيف له الملح والكركم وبعد الإستواء نضيفله البطاطا المهروسة وطبعاً البطاطا إلهة دور كبير في جعل الكبة هشة نعجن المكونات إلى أن تصبح بهذا الشكل




مقادير الحشو


لحم مفروم

معدنوس
ملح
بهارات
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...87745hayah.jpg
ناخذ قسم من العجين ونكورها ثم نفتحها ونشكلها بهذي الأشكال
طبعاً صورت لكم عينات لأن الوالدة تلف وحدة وحدة وتقليها
على طول
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...87746hayah.jpg
وهذا شكلها بعد القلي
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...87747hayah.jpg
وتقدم مع السلطة والفلفل البارد المخلل من إيد أمي الله يحفظها بصراحة
طعمه مو طبيييييعي والكل بالبيت يحبه
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...87743hayah.jpg

يارب عجبتكم







كبة الرز
كبة الرز



مشمشة المفرفشة 10-25-2013 04:54 PM

دي جامدة جدااااااااااااا ...


الساعة الآن 08:57 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO