منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   شرائح السلمون المتبلة (http://www.hayah.cc/forum/t57998.html)

نجدية كيوت 10-20-2013 10:32 AM

شرائح السلمون المتبلة
 
شرائح السلمون المتبلة
شرائح السلمون المتبلة





السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

شرائح السلمون المتبلة



المقادير:

- 4 إلى 6 شرائح سلمون خالية من الجلد والحسك

- 6 ملاعق طعام زيت زيتون

- نصف إلى ثلاثة أرباع كوب مايونيز

- ملعقة طعام خردل ديجون

- ملعقة صغيرة ثوم

- ملعقتا طعام صلصة صويا

- ملح وبهار أبيض



طريقة التحضير:

- يخلط المايونيز مع الخردل وصلصة الصويا والثوم والملح والبهار.

- تفرك شرائح السلمون بهذه الصلصة وتحفظ في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات.


- يحمى زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة وتشوى أو تقلى كل شريحة سمك
على الوجهين لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يتغير لونها، ثم تصف في صينية
فرن غير لاصقة وتخبز في الفرن لمدة 5 إلى 6 دقائق.



- تخرج الصينية من الفرن وتقدم شرائح السمك مع البطاطا أو الكوسكوس والسلطة الخضراء.


------------------------
ودمتم بود






شرائح السلمون المتبلة
شرائح السلمون المتبلة







الساعة الآن 12:04 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO