منتديات شبكة حياة - مكرونه باللحم المفروم

مكرونه باللحم المفروم
مكرونه باللحم المفروم

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

مكرونه اسباغيتي طويله
لحم مفروم
بصل
2 طماطم معصوره
فلفل رومي حبه كبيره مقطعه مربعات وسط
ملح حسب الرغبه
بهارات
فلفل حار

الطريقه:

اولا: اسلقي المكرونه في (ماء + ملح + زيت) لمدة 5 دقائق ثم تصفى

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...87373hayah.jpg

ثانيا: نحمس البصل في الزيت ثم نضيف عليه اللحم المفروم لمدة 3-4 دقائق

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...87374hayah.jpg

ثم نضيف عليه الطماطم المعصوره والفلفل الرومي والملح والبهارات والفلف الحار

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...87375hayah.jpg

ونحركه لمدة دقيقتين على النار ثم نطفي عنه وهذي الصوره بعد مانضج

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...87376hayah.jpg

بعدين نخلط اللحم والمكرونه مع بعض

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...87377hayah.jpg

ثم نقصدره وندخلها الفرن لمدة ربع ساعه

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...87378hayah.jpg

ثم نخرجها وتقدم

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...87379hayah.jpg

مكرونه باللحم المفروم
مكرونه باللحم المفروم