10-20-2013, 10:27 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
صينية شاورماصينية شاورما صينية شاورما بسم الله الرحمن الرحيم الطبقه الاولى 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم تقطع مكعبات متوسطه اقرب للصغر وتقلى في الزيت وتوضع على ورق نشاف ..ثم توضع في قاع الصينيه الطبقه الثانيه: 1 صحن دجاج فيليه (خالي من الجلد والعظم) يقطع مكعبات 2 بصل يقطع شرائح رفيعه 2 فص ثوم مهروس ملعقه صغيره كمون-رشة فلفل اسود-ملح الطريقه: يحمس البصل والثوم في قليل من الزيت حتى يذبلان ثم يضاف الدجاج والتوابل وتحرك على نار هادئه حتى ينشف تماما ويشرب ماءه ثم توضع كطبقه ثانيه الطبقه الثالثه: 3 مخلل خيار يقطع مكعبات صغيره جدا وتوضع كطبقه ثالثه الطبقه الرابعه: اخلطي بالسلك اليدوي ( 3 ملاعق جبن سائل + قشطة قيمر) ثم تواسى على سطح الصينيه بالملعقه ثم تدخل الفرن قد اشعلت عينيه التحتيه والعلويه وبمجرد ان تحمر تخرج وتوكل بالخبز وبالعافيه صينية شاورما صينية شاورما مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|