تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور

طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور ورق العنب يزال العرق ويرص فوق بعض ويوضع في قدر ونضع عليه ماء مغلي ونتركه يغلي غلوه

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-01-2013, 12:26 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اشجان الحسن
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة مميزة - عضوه مؤسسه ومبدعه
عرض البوم صور اشجان الحسن  
معلومات العضوة

التسجيل: 23-4-2013
العضوية: 1017
المشاركات: 14,269
بمعدل : 5.12 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اشجان الحسن غير متواجد حالياً

فراشة طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور

ورق العنب
يزال العرق ويرص فوق بعض ويوضع في قدر ونضع عليه ماء مغلي ونتركه يغلي غلوه ونطفي النار ونضعه في مصفاة نحاول نشيله زي ما هو مرصوص ونحفظه في الفريزر او نحشيه ونحفظه محشي

(1)
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=559&stc=1&d=1156466652

(2)
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=560&stc=1&d=1156466652

(3)
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=561&stc=1&d=1156466652

(4)
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=562&stc=1&d=1156466652

(5)
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=563&stc=1&d=1156466652


(6)
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=564&stc=1&d=1156467335

(7)
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=565&stc=1&d=1156467342

(8)
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=566&stc=1&d=1156467335

(9)
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=567&stc=1&d=1156467335

(10)
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=568&stc=1&d=1156467335

(11)
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=572&stc=1&d=1156467848

(12)
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=569&stc=1&d=1156467848

(13)
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=570&stc=1&d=1156467848

(14)
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=571&stc=1&d=1156467848



طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8076.png
4بصلات - 2طماطم - كاسه رز -2 ملعقه طماطم -4-ملح وفلفل أسود -لحمه مفرومه أو ريش ضاني وأنا أفضل الريش
ملعقه ملح ليمون - كاسه عصير ليمون - بقدونس مفروم -ماء - نصف كوب نعناع مفروم - كوب زيت زيتون

طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8077.png
نضع البقدونس والملح والرز واللحمه وان كانت ريش توضع في قاع القدر ويرص الورق عنب فوقها والطماطم والليمون وزيت الزيتون والنعناع وملح الليمون والبصل وكافة المقادير فيما عدا الصلصة والمويه
يحشى ورق العنب وتضاف الصلصة والماء الي قدر ورق العنب

وبالعافيه


طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png

الكرنب
يوجد طريقتان لتحضير الكرنبة:
الاولى:
ينزع لب الكرنبة وتسلق دون تقطيع (كاملة) على وجهها (لتتخللها المياة) في ماء مغلي به كمون
لمدة 4-5 دقائق
مع ملاحظة ان تكون العروق لينة بعد الانتهاء من سلقها
ويجب مراعاة عدم ترك الورق مده كبيرة لكي لا يهتري ويصعب لفه

الثانية:
نقطع ورقة ورقة وننزع منها العروق وبعد الانتهاء من التقطيع
نضع القدر على النار به ماء بالكمون لنسلق الورق على مجموعات لحين الانتهاء من جميع اوراق الكرنبة
مع ملاحظة ان تكون العروق لينة بعد الانتهاء من سلقها
ويجب مراعاة عدم ترك الورق مده كبيرة لكي لا يهتري ويصعب لفه
واذا اردتي استخدامه في السلطه اوفي الطهي ازيلي اللب وافرميه بدون سلق

(1)

طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=574&stc=1&d=1156469196

(2)
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8080.pngClick this bar to view the full image.طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=575&stc=1&d=1156469196

(3)
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8080.pngClick this bar to view the full image.طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=576&stc=1&d=1156469196

(4)
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8080.pngClick this bar to view the full image.طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=577&stc=1&d=1156469196

(5)
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8080.pngClick this bar to view the full image.طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=578&stc=1&d=1156469196


(6)
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8080.pngClick this bar to view the full image.طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=579&stc=1&d=1156469924

(7)
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8080.pngClick this bar to view the full image.طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=580&stc=1&d=1156469924

(8)
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8080.pngتم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=581&stc=1&d=1156469924

(9)
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8080.pngClick this bar to view the full image.طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=582&stc=1&d=1156469924

طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8076.png
كوب رز مصري - 3-حبه بصل -2-حبه طماطم -نصف كوب نعناع - لحمه مفرومه- 2-ملعقه صلصه-ملح -فلفل أسود -كمون
ثوم - زيت نباتي 2 ملعقه -ماء نعناع ناشف ملعقه صغيرة

طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8077.png
تجمع جميع المقادير مع بعض فيما عدا الصلصة والماء والزيت يوضع على الوجه

وصحه وعافيه
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8078.png


الكوسه المحشيه
(1)

طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8080.pngClick this bar to view the full image.طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=583&stc=1&d=1156470964

(2)
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8080.pngClick this bar to view the full image.طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=585&stc=1&d=1156470964

(3)
طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8080.pngClick this bar to view the full image.طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور attachment.php?attachmentid=584&stc=1&d=1156470964

طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8076.png

لحمه مفرومه-2بصله مفرومه -2حبه طماطم -2ملعقة صلصة-ملح فلفل أسود-شبت مفروم رز مصري -زيت نباتي -نعناع -نعناع ناشف - ماء

طريقة عمل محشى ورق العنب والكرنب والكوسه بالصور 8077.png

تخلط جميع المقادير فيما عدا النعناع والصلصة والزيت
تحشى الكوسه ثم توضع في قدر الطهي ثم تضاف باقي المقادير

وصحه وعافيه

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 07-06-2013, 03:00 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
بداية الحياة

التسجيل: 29-6-2013
العضوية: 2594
المشاركات: 4
بمعدل : 0.00 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
فطوم غير متواجد حالياً

عرض البوم صور فطوم  
افتراضي

شكلو طيب كتير اناحامل وبتوحم مفروض الي صحن من كل نوع


رد مع اقتباس
قديم 07-06-2013, 04:38 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة مميزة - عضوه مؤسسه ومبدعه
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اشجان الحسن

التسجيل: 23-4-2013
العضوية: 1017
المشاركات: 14,269
بمعدل : 5.12 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اشجان الحسن غير متواجد حالياً

عرض البوم صور اشجان الحسن  
افتراضي

الف الف الف مبروك بالف هنا وشفا على قلبك


رد مع اقتباس
قديم 08-21-2013, 08:46 PM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الورد79

التسجيل: 19-5-2013
العضوية: 1841
الدولة: بلد الشهداء حبيبتي الجزائر
المشاركات: 12,053
بمعدل : 4.37 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الورد79 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور عطر الورد79  
افتراضي

بيشهي حبيبتي اشجان
يسلمووووووووووووووووو



رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO