10-19-2013, 09:34 PM
|
المشاركة رقم: 1 |
الصورة الرمزية | | الكاتبة: | | اللقب: | كاتبه في شبكة حياة |
| | | التسجيل: | 7-8-2013 | العضوية: | 59003 | المشاركات: | 1,009 | بمعدل : | 0.22 يوميا | معدل التقييم: | | | |
حساء الجزر والكسبرة - شوربة الجزر والكسبرة حساء الجزر والكسبرة - شوربة الجزر والكسبرة حساء الجزر والكسبرة - شوربة الجزر والكسبرة حساء الجزر والكسبرة - شوربة الجزر والكسبرة يعد الجزر واحد من الخضروات ذات الفائدة الكبيرة, واليوم يقدم لكم مطبخ مشاركات نوع من حساءات الجزر ولكن مع الكسبرة. المقادير اللازمة لعمل حساء الجزر والكسبرة : - 4 ملاعق زبد.
- 3 باقات كرات مقطع إلى شرائح.
- 3 أكواب من الجزر المقطع إلى شرائح.
- ملعقة كسبرة مفرومة.
- كوب وربع من مرق الدجاج.
- 2/3 كوب روب.
- ملح.
- فلفل أسود.
- 2 إلى 3 ملاعق كسبرة مفرومة للتزيين.
خطوات عمل حساء الجزر والكسبرة : يتم إذابة الزبد في إناء كبير, ثم يضاف الجزر والكرات, ويطهى لمدة 10 دقائق. تضاف الكسبرة وتطهى لمدة دقيقة, ثم تضاف المرقة. يغطى ويطهى لمدة 20 دقيقة على نار هادئة. يترك قليلاً حتى يبرد ويتم وضعه في الخلاط الكهربائي. يوضع الخليط في إناء وفوقه الروب, ويسخن دون أن يغلي يسكب الحساء في طبق التقديم ويزين بالكسبرة المفرومة. حساء الجزر والكسبرة - شوربة الجزر والكسبرة حساء الجزر والكسبرة - شوربة الجزر والكسبرة
مواضيع قد تعجبك:
|
|