تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طاجين لحم بالألوان - طريقة طاجين اللحم - طاجين لحم بالألوان بالصور

طاجين لحم بالألوان - طريقة طاجين اللحم - طاجين لحم بالألوان بالصور طاجين لحم بالألوان - طريقة طاجين اللحم - طاجين لحم بالألوان بالصور طاجين

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-19-2013, 09:23 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية قمر المملكة
الكاتبة:
اللقب:
كاتبه في شبكة حياة
عرض البوم صور قمر المملكة  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-8-2013
العضوية: 59003
المشاركات: 1,010
بمعدل : 0.52 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
قمر المملكة غير متواجد حالياً

افتراضي طاجين لحم بالألوان - طريقة طاجين اللحم - طاجين لحم بالألوان بالصور

طاجين لحم بالألوان - طريقة طاجين اللحم - طاجين لحم بالألوان بالصور

طاجين لحم بالألوان - طريقة طاجين اللحم - طاجين لحم بالألوان بالصور

طاجين لحم بالألوان - طريقة طاجين اللحم - طاجين لحم بالألوان بالصور

طاجين لحم بالألوان  - طريقة طاجين اللحم - طاجين لحم بالألوان بالصور 178152.png



* كيلو لحم غنم أو ماعز ـ حسب المتوفّر ـ


*بصل +بطاطس +كوسة +فلفل أحمر .


*ملح +فلفل أسود +زنجبيل +كركم ويمكن إضافة فلفل أبيض



أو تشكلية توابل خاصة باللحم ـ المروزية ـ+ زيت زيتون+بقدونس .


ـ لم أحدد الكمية لكنها في حدود ملعقة صغيرة والحَكَم هو الذوق الخاص ـ.

طاجين لحم بالألوان  - طريقة طاجين اللحم - طاجين لحم بالألوان بالصور 178153.png



طاجين لحم بالألوان  - طريقة طاجين اللحم - طاجين لحم بالألوان بالصور 178154.png




*يوضع اللحم في الطاجين مع قليل من زيت الزيتون ورشة ملح


ـ لا توضع التوابل في البداية لأنّها تلتصق بقعر الآنية فتحترق ـ


*يشوّح قليلا ويضاف إليه البصل ويغطّى
*وفي هذه الأثناء : نغسل الخضر ؛ وتقطّع البطاطا شرائح دائرية


وتقسم الكوسا طوليا ؛والفلفل دوائر



*نضعها في إناء ونخلطها بالتوابل ، وبعدها نصفّها فوق اللحم ،


*ونغلق الطاجين ونتركه يطهى على نار هادئة .
وصّحتين وعافية .


طاجين لحم بالألوان - طريقة طاجين اللحم - طاجين لحم بالألوان بالصور

طاجين لحم بالألوان - طريقة طاجين اللحم - طاجين لحم بالألوان بالصور




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 07-05-2013, 12:42 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة حيوية

التسجيل: 11-1-2013
العضوية: 20617
المشاركات: 18
بمعدل : 0.01 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
تنهينان غير متواجد حالياً

عرض البوم صور تنهينان  
افتراضي رد: طاجين لحم بالألوان - طريقة طاجين اللحم - طاجين لحم بالألوان بالصور

يعطيك الصحة و العافية اممممممممممممممممممممم


رد مع اقتباس
قديم 07-05-2013, 12:54 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
ادارية سابقة
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سوكراَ

التسجيل: 28-6-2013
العضوية: 96117
الدولة: .. ينبع البحر :$
المشاركات: 3,170
بمعدل : 2.53 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سوكراَ غير متواجد حالياً

عرض البوم صور سوكراَ  
افتراضي رد: طاجين لحم بالألوان - طريقة طاجين اللحم - طاجين لحم بالألوان بالصور



تشششهي مرا :$
تسلم يمناكي :$



رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO