كوردون بلو - طريقة كوردون بلو - كوردون بلو بالصور كوردون بلو - طريقة كوردون بلو - كوردون بلو بالصور كوردون بلو - طريقة كوردون بلو - كوردون بلو بالصور كوردون بلو - طريقة كوردون بلو - كوردون بلو بالصور المكونات : كل كيلو صدور دجاج يساوي 10 قطعة كوردون بلو كبيرة الحجم - كيلو صدور 5 حصوص ثوم 1\2 ملعقة ص بهار أسود 1 ملعقة ص ملح 1\4 ملعقة ص فلفل أبيض 1\2 ملعقة ص بهار عادي 1 ملعقة ص كاري بصلة متوسطة الطريقة : توضع كل المقادير بالخلاط وتفرم حتى تصبح عجينة واحدة على هذا الشكل http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198419.png مكونات الحشوة : مارتديلا (لانشون) أو بسطرمة أنا اخترت بسطرمة http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198420.png وجبنة شيدر أو موزريلا http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198421.png وبيضتين مع فلفل أسود يخفقوا على هذا الشكل http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198422.png وكعك مطحون ما يسمى ببقسماط http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198423.png وحبيبات الذرة وزيت للقلي الطريقة كالتالي : نحضر نايلون نضع عليه بعضاً من الدجاج الذي قمنا بتحضيره ونفرده على هذا الشكل بعد تطبيق النيلون أو الكيس http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198424.png ثم نضع طبقة من البسطرمة أو اللانشون وطبقة من الجبنة وبعض حبيبات الذرة http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198425.png ثم نكرر عملية الصورة هذه http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198424.png لنضعها فوق البصطرمة والذرة والجبنة لتصبح على هذا الشكل أثناء التطبيق http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198426.png ثم نغطي النيلون ونشكلها من الأطراف حتى تصبح مربعة http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198427.png ثم نزيلها من النيلون ونضعها في البيض على هذا النحو http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198428.png ثم نضعها في الكعك (البقسماط) على هذا النحو http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198429.png ثم نضعها لنقليها في الزيت بعد تحميته على نار متوسطة http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198430.png ثم تكون جاااهزة http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198431.png ومن الداخل http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198432.png كوردون بلو - طريقة كوردون بلو - كوردون بلو بالصور كوردون بلو - طريقة كوردون بلو - كوردون بلو بالصور |
الساعة الآن 11:19 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO