خطوات الغذاء السليم لعروس رشيقة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

* هل أنتِ عروس مقبلة على الزواج هذا الموسم؟
* هل تعانين من مشكلة وزن زائد وتريدين التخلّص منه قبل موعد الزفاف؟
* هل تخشين أن تصلي إلى حفل الزفاف وأنتِ متعبة، مرهقة ومتوترة؟
* هل تريدين أن تتجنّبي ظهور البثور وعلامات الإرهاق على بشرتك في أجمل ليلة في عمرك؟::
إذا أردت كلّ ذلك، ما عليك سوى اتباع نظام غذائي صحي
والحصول على قسط كافٍ من الراحة وممارسة الرياضة. لكن ما هو هذا النظام؟
وكيف ستخسرين وزنك الزائد قبل موعد الزفاف بطريقة صحية؟
وكيف ستتجنبين تهيّج البشرة كي لا تخسري من جمالك يوم الحفل؟
في هذا الموضوع مجموعة اسئلة تهمّ كل فتاة مقبلة على الزواج،
تجيب عنها الإخصائية في علم التغذية وكافة أنواع الريجيم، هيام سالم رخا.
- مَنْ هي العروس التي يجب أن تخضع لريجيم انقاص الوزن؟
كل عروس لديها مؤشر سمنة (Body Mass Index) أكثر من 25،
يجب أن تخضع لنظام غذائي مخفض للوزن، إذ نعتبر أنّ لديها وزناً زائداً.
ونستطيع إحتساب مؤشر السمنة بواسطة القاعدة التالية على أن يكون الشخص بالغاً
وأياً يكن جنسه: ذكراً أو أنثى.
- ما هو النظام الغذائي السليم الذي تنصحين العروس باتباعه؟
النظام الغذائي الصحيح ليس فقط لمن يريد أن يخسر بعض الوزن،
بل إنّه أسلوب حياة يحدّد فيه الشخص خياراته الغذائية الصحيحة ويكثر منها،
مع محاولة التقليل قدر الإمكان من الأطعمة غير الصحية (Problem food) مثل المقالي،
السكاكر، الحلويات، الأطعمة الجاهزة والسريعة والمشروبات الغازية إلخ...
وبالتالي فحتى العروس التي لا تشكو من الوزن الزائد، من الأفضل لها أن
تتبع نظاماً غذائياً صحياً يحافظ على صحتها ونضارة بشرتها وحيويتها.
* نصائح أخصائية التغذية لبشرة سليمة يوم الزفاف:
لا ترغب أي عروس أن تكون بشرتها متعبة، فاقدة للرونق أو مليئة بالبثور.
ولتفادي ذلك إليك سلة من النصائح المفيدة لتطبقيها قبل شهر من الزفاف.
1- الإكثار من شرب الماء الذي يغسل السموم المتراكمة في الجسم،
على أن لا تقل كمّية الماء عن ليترين يومياً.
2- الإكثار من تناول الخضار والفاكهة كونها مصدراً مهماً للفيتامينات
ومضادات الأكسدة (anti- oxidants) المطلوبة لتوازن البشرة ونقائها،

كما أنّها مصدر هام للألياف النباتية التي تنظم عمل الإمعاء وتساعد على
إخراج المواد الضارة وتصريفها.
3- الإبتعاد عن الأطعمة الدسمة والمقلية وتلك الغنية بالدهن والزيوت التي تساهم
إلى حد كبير بظهور البثور.
4- الإبتعاد عن التوابل والبهارات القوية التي لها دور كبير في تهيّج البشرة.
* لتفادي علامات التعب والإرهاق:
فترة ما قبل الزفاف تكون عادة مصحوبة بحالة من الإرهاق والتعب النفسي والجسدي.
ولتفادي ذلك، 8 نصائح هامة:
1- أن تنال العروس قسطاً يومياً وافراً من النوم والراحة لا يقل عن 8 ساعات.
2- أن تداوم على تناول 3 وجبات رئيسية يومياً بالإضافة إلى وجبتين صغيرتين بين الوجبات.
3- أن تتناول العروس 3 حصص من الفاكهة يومياً، على أن تكون واحدة منها غنيّة
بالفيتامين C المنشط والمضاد للأكسدة، وتعتبر الحمضيات والكيوي من أهم مصادر
هذا الفيتامين.
4- أن تتناول العروس 5 حصص يومياً من الخضار النيئة والمطبوخة، على أن تكون
حصّتان منها من الخضار الورقية الداكنة الخضرة، والخضار الصفراء البرتقالية اللون
لغناها الطبيعي بالفيتامين A الذي يساعد على تجدّد خلايا الجسم وبخاصة خلايا البشرة.
وتجدر الإشارة هنا إلى أنّ الخضار النيئة تحتوي عامة على نسبة أعلى من الفيتامينات
من تلك المطهوة، نظراً لتعرّض بعضها للذوبان والتأكسد خلال عملية الطهو.
5- أن تكثر العروس من تناول الخبز الأسمر والحبوب الكاملة مثل الفاصوليا والحمص
والعدس والفول فهي تحتوي على الفيتامينات (B-Complex) الضرورية للمحافظة على
صحة الجهاز العصبي ومنعاً للتوتر.
6- أن تتناول العروس الحليب بالشوكولاتة الساخن مساءً، لتهدئة أعصابها
وإزالة توتر عضلاتها، كون الحليب والشوكولاتة مصدرين مهمين للماغنيزيوم الذي يخفّف
من تشنّج العضلات. ويجب أن لا نغفل هنا أنّ الحليب بالشوكولاتة يجب أن يكون خفيف
الدسم أو خالياً منه.
7- تناول السمك المشوي مرّتين إلى 3 مرّات أسبوعياً لأنّه مصدر مهم للزنك (Zinc)
والـ(Omega 3) ومضادات للأكسدة. وكلّها تساعد على تجدّد خلايا البشرة.
8- أن تخصّص العروس لنفسها وقتاً يترواح بين 30-40 دقيقة يومياً كي تمارس الرياضة
البدنية (المشي مثلاً)، فهي تساعد الجسم على إفراز هورمونات الـ(Andorphins)
أو هورمونات السعادة التي تزيل بعضاً من التوتر النفسي الذي تعانيه خلال هذه الفترة.
* نظام غذائي للتخلّص من الوزن الزائد قبل نحو شهرين من حفل الزفاف:
قد تعاني بعض العرائس من مشكلة الوزن الزائد وترغب في التخلّص منه قبل حلول
الليلة المنشودة. وفيما يلي نظام غذائي ينقص ما يعادل 3 إلى 5 كلغ في الشهر.
- الفطور:
* كوبان من الماء.
* نصف كوب من رقائق الذرة.
* كوب حليب خالٍ الدسم مع سكر خاص للريجيم.
* حبة كيوي.
* 30 غرام جبنة بيضاء أو ملعقتا لبنة خفيفة الدسم.
* خس وخيار حسب الشهية.
* توست محمص عدد 2.
- الغداء:
* كوبان من الماء.
* 60 غرام لحمة أو دجاج مشوي أو 100 غ سمك مشوي.
* كوب خضار مطبوخة.
* نصف كوب أرز كامل.
* سلطة الخضار المشكلة.
* ملعقة صغيرة زيت زيتون للسلطة أو زيت نباتي للطبخ.
- وجبة سريعة 2:
* كوبان من الماء.
* حبة فاكهة عدد 2 أو قطعة كيك ناشف.

- العشاء:
* كوبان من الماء.
* شريحتان من الجبنة البيضاء أو 3 شرحات مرتديلا حبش.
* 5 ملاعق معكرونة سمراء مسلوقة.
* خضار نيئة أو سلطة حسب الشهية.
* قطعة خبز أسمر.
* كوب حليب بالشوكولاتة خفيف الدسم.