العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة عمل صينية مكرونه سريعه بالصور - طريقه عمل معكرونه بالباشميل سهله بالصور

طريقة عمل صينية مكرونه سريعه بالصور - طريقه عمل معكرونه بالباشميل سهله بالصور طريقة عمل صينية مكرونه سريعه بالصور - طريقه عمل معكرونه بالباشميل سهله

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-17-2013, 12:13 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية قمر المملكة
الكاتبة:
اللقب:
كاتبه في شبكة حياة
عرض البوم صور قمر المملكة  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-8-2013
العضوية: 59003
المشاركات: 1,009
بمعدل : 0.22 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
قمر المملكة غير متواجد حالياً

افتراضي

طريقة عمل صينية مكرونه سريعه بالصور - طريقه عمل معكرونه بالباشميل سهله بالصور


طريقة عمل صينية مكرونه سريعه بالصور - طريقه عمل معكرونه بالباشميل سهله بالصور

طريقة عمل صينية مكرونه سريعه بالصور - طريقه عمل معكرونه بالباشميل سهله بالصور

طريقة عمل صينية مكرونه سريعه بالصور - طريقه عمل معكرونه بالباشميل سهله بالصور

طريقة عمل صينية مكرونه سريعه بالصور - طريقه عمل معكرونه بالباشميل سهله بالصور 85462hayah.jpg

المقادير المطلوبة.
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة



و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..

طريقة عمل اللحمة..

بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل

طريقة عمل صينية مكرونه سريعه بالصور - طريقه عمل معكرونه بالباشميل سهله بالصور 85463hayah.jpg

نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا


تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب


طريقة عمل صينية مكرونه سريعه بالصور - طريقه عمل معكرونه بالباشميل سهله بالصور 85464hayah.jpg
ثم الطماطم و تقلب جيدا


طريقة عمل صينية مكرونه سريعه بالصور - طريقه عمل معكرونه بالباشميل سهله بالصور 85465hayah.jpg

ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة

ثم نضيف الصلصة

طريقة عمل صينية مكرونه سريعه بالصور - طريقه عمل معكرونه بالباشميل سهله بالصور 85466hayah.jpg

و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة

لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو


طريقة عمل صينية مكرونه سريعه بالصور - طريقه عمل معكرونه بالباشميل سهله بالصور 85467hayah.jpg
نضيف الطحين مع الحليب عالبارد

طريقة عمل صينية مكرونه سريعه بالصور - طريقه عمل معكرونه بالباشميل سهله بالصور 85468hayah.jpg

يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي

بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل

نضيف الزبدة

و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا

طريقة عمل صينية مكرونه سريعه بالصور - طريقه عمل معكرونه بالباشميل سهله بالصور 85469hayah.jpg


ترفع من على النار

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل

طريقة عمل صينية مكرونه سريعه بالصور - طريقه عمل معكرونه بالباشميل سهله بالصور 85470hayah.jpg

نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة

طريقة عمل صينية مكرونه سريعه بالصور - طريقه عمل معكرونه بالباشميل سهله بالصور 85471hayah.jpg

و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا

طريقة عمل صينية مكرونه سريعه بالصور - طريقه عمل معكرونه بالباشميل سهله بالصور 85472hayah.jpg

نوزع الجبنة المبشورة فوقها

طريقة عمل صينية مكرونه سريعه بالصور - طريقه عمل معكرونه بالباشميل سهله بالصور 85473hayah.jpg
ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع

طريقة عمل صينية مكرونه سريعه بالصور - طريقه عمل معكرونه بالباشميل سهله بالصور 85474hayah.jpg
و تقدم مع السلطة

طريقة عمل صينية مكرونه سريعه بالصور - طريقه عمل معكرونه بالباشميل سهله بالصور 85475hayah.jpg

وصحتييييييييييييين وهنا

ان شاءالله ....



طريقة عمل صينية مكرونه سريعه بالصور - طريقه عمل معكرونه بالباشميل سهله بالصور

طريقة عمل صينية مكرونه سريعه بالصور - طريقه عمل معكرونه بالباشميل سهله بالصور




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO