منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   صدور دجاج على الطريقة الايطالية - دجاج بالخلطة الايطالية (http://www.hayah.cc/forum/t57548.html)

قمر المملكة 10-17-2013 11:43 AM

صدور دجاج على الطريقة الايطالية - دجاج بالخلطة الايطالية
 
صدور دجاج على الطريقة الايطالية - دجاج بالخلطة الايطالية

صدور دجاج على الطريقة الايطالية - دجاج بالخلطة الايطالية

صدور دجاج على الطريقة الايطالية - دجاج بالخلطة الايطالية



http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...85428hayah.jpg




المقادير :
دجاجه متوسطه الحجم تقطع إلى قطع متساويه
[ ملح .. فلفل اسود مطحون ]..
خليط رقم ( 1 ) :
[ 2 علبه زبادي / 3 فص ثوم مهروس ]..
كوب عصير ليمون ..
خليط رقم ( 2 ) :
2كوب طحين ..
[ بيضه / كوبين ماء ]..
للتغطيه :
علبه مكروونه مطحونه ناعمه ..
الطريقه :
- تغسل الدجاجه وتتبل بالملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر ..
يخلط الخليط رقم ( 1 ) وتوضع به قطع الدجاج .. لمدة نصف ساعه وتدخل الثلاجه ..

2- يخلط الخليد رقم ( 2 ) حتى نحصل على صلصه غليظه ..
تخرج قطع الدجاج من الخليط رقم ( 1 ) وتوضع في هذا الخليط ..

3- تغطىء قطع الدجاج بالمكرونه تمام ..
4- تحمر قطع الدجاج بالزيت الحار .. حتى تنضج ثم تقدم مع السلطه والبطاطس ..
* الدجاج يقوم ذو قوام مقرمش لدرجه ..
صدور دجاج على الطريقة الايطالية - دجاج بالخلطة الايطالية

صدور دجاج على الطريقة الايطالية - دجاج بالخلطة الايطالية




الساعة الآن 09:32 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO