منتديات شبكة حياة - حلا الخشب - مقادير حلويات بالتوفي

حلا الخشب - مقادير حلويات بالتوفي - حلا الرخام بالصور

حلا الخشب - مقادير حلويات بالتوفي - حلا الرخام بالصور

حلا الخشب - مقادير حلويات بالتوفي - حلا الرخام بالصور

المقادير

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...85043hayah.jpg

كأس طحين الى كأس وربع

كأس سكر

نصف كأس زيت

أربع بيضات

ملعقه بيكنج باودر

ملعقه دارسين مطحون

علبة حليب سائل

الخطوات

1- نخلط السوائل مع بعض اللي هم الحليب السائل والبيض والزيت

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...85044hayah.jpg

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...85045hayah.jpg

2 - نضع المواد الجافه اللي هم السكر والطحين والدارسين وآخر شيء البكينج باودر..
**هنا حطينا الطحين**

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...85046hayah.jpg

** هنا نحط الدارسين**

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...85047hayah.jpg

وهنا نضع البيكنج باودر

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...85048hayah.jpg

3 - نحضر الصينيه اللي بنحط فيها الخليط وندهنه بشوية زيت >>> شوي بس!!

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...85049hayah.jpg

4 - ناخذ ملعقه واحده كبيره أو واحده ونص على حسب حجم الصينيه ونحطه ..

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...85050hayah.jpg

5 - نوزعه جيدا

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...85051hayah.jpg

6 - ندخلها الفرن لمدة بسيطه حتى تجمد على الشوايه فقط

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...85052hayah.jpg

7 - لما نطلعها نصب عليها نفس المقدار اللي حطيناه بالمره الأولى.. .. الكيكه طبقات

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...85053hayah.jpg

8 - طبعاً أنا سويت حوالي خمس طبقات .. يعني تستوي الطبقه الثانيه طلعوها وحطوا بعدها لما يخلص الخليط..

وهكذا خلصت الكيكه.

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...85054hayah.jpg

الكيكه فوقها توفي والتوفي عباره عن:

كوب سكر ..

علبة قشطه..

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...85055hayah.jpg

وطريقتها نذوب السكر أول شيء على نار هادئه..

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...85056hayah.jpg

بعدها نحط القشطه

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...85057hayah.jpg

التوفي جاهز

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...85058hayah.jpg

نصبه على الكيكه..

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...85059hayah.jpg

ندخلها الثلاجه تتماسك قليلا .. ونقطعها مربعات..

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...85060hayah.jpg

وهذا شكل الكيكه النهائي

وبالهنا والعافيه..عليكم

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...85061hayah.jpg

حلا الخشب - مقادير حلويات بالتوفي - حلا الرخام بالصور

حلا الخشب - مقادير حلويات بالتوفي - حلا الرخام بالصور