مهلبية بالقشطة بالصور - طريقة عمل مهلبية بالقشطة

[قمر المملكة]

مهلبية بالقشطة بالصور - طريقة عمل مهلبية بالقشطة

مهلبية بالقشطة بالصور - طريقة عمل مهلبية بالقشطة

مهلبية بالقشطة بالصور - طريقة عمل مهلبية بالقشطة

مهلبية بالقشطة بالصور - طريقة عمل مهلبية بالقشطة

يقدم مطبخ حليوات بالصور وصفة وطريقة عمل مهلبية بالقشطة... تمتعي بتحضير الحلويات الرمضانية في شهر رمضان الفضيل.

المقادير:

* مسحوق الجيلاتين ملعقتا طعام

* ماء ربع كوب

* فانيلا

* كريما طازجة 5 أكواب

* سكر 7 إلى 8 ملاعق طعام

* شوكولاتة بيضاء (مفرومة خشناً) 200 غ

* قشرة ليمونة

الصلصة:

* فراولة مفرومة 250 غ

* سكر ناعم نصف كوب

طريقة التحضير:

*تسخن الكريما الطازجة في قدر مع السكر وقشرة الليمون حتى توشك على الغليان وتسخن جيداً.

*يذوب الجيلاتين في الماء بطريقة البان ماري أو المايكروايف للحصول على سائل دبق.

*ترفع قشرة الليمون من الكريما وتضاف الفانيلا.

*يضاف الجيلاتين إلى الكريما الساخنة ويحرك معها جيداً. تضاف من ثم الشوكولا البيضاء.

*تدهن 6 إلى 8 قوالب صغيرة بالزيت ويوزع عليها الخليط.

*تحفظ القوالب جانباً حتى تبرد ثم تحفظ في الثلاجة لمدة 6 إلى 8 ساعات حتى تجمد.

*تقلب القوالب رأساً على عقب فوق أطباق التقديم الفردية وتزين بصلصة الفراولة.

لتحضير صلصة الفراولة:

*تفرم حبات الفراولة ثم تخلط مع السكر الناعم.

*يسكب 2 إلى 3 ملاعق طعام من هذه الصلصة فوق كل قطعة مهلبية مباشرة قبل التقديم

مهلبية بالقشطة بالصور - طريقة عمل مهلبية بالقشطة

مهلبية بالقشطة بالصور - طريقة عمل مهلبية بالقشطة

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة تحضير مهلبية بالقهوة - مقادير مهلبية القهوة
• طريقة صنع مهلبية بالبرتقال و الجزر للاطفال - مقادير عمل مهلبية بالجزر
• طريقة عمل مهلبية لذيذة - طريقة عمل مهلبية بالصور
• طريقة تحضير واعداد مهلبية باللوز - بالصور اعداد مهلبية باللوز
• مهلبية إيطالية بالقشطة - طريقة عمل مهلبية إيطالية بالقشطة - مهلبية إيطالية بالقشطة با

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات