تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

مهلبية بالقشطة بالصور - طريقة عمل مهلبية بالقشطة

مهلبية بالقشطة بالصور - طريقة عمل مهلبية بالقشطة مهلبية بالقشطة بالصور - طريقة عمل مهلبية بالقشطة مهلبية بالقشطة بالصور - طريقة عمل مهلبية بالقشطة مهلبية

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-16-2013, 05:51 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية قمر المملكة
الكاتبة:
اللقب:
كاتبه في شبكة حياة
عرض البوم صور قمر المملكة  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-8-2013
العضوية: 59003
المشاركات: 1,010
بمعدل : 0.52 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
قمر المملكة غير متواجد حالياً

افتراضي مهلبية بالقشطة بالصور - طريقة عمل مهلبية بالقشطة

مهلبية بالقشطة بالصور - طريقة عمل مهلبية بالقشطة

مهلبية بالقشطة بالصور - طريقة عمل مهلبية بالقشطة

مهلبية بالقشطة بالصور - طريقة عمل مهلبية بالقشطة

مهلبية بالقشطة بالصور - طريقة عمل مهلبية بالقشطة 84978hayah.jpg




يقدم مطبخ حليوات بالصور وصفة وطريقة عمل مهلبية بالقشطة... تمتعي بتحضير الحلويات الرمضانية في شهر رمضان الفضيل.



المقادير:


* مسحوق الجيلاتين ملعقتا طعام


* ماء ربع كوب


* فانيلا


* كريما طازجة 5 أكواب


* سكر 7 إلى 8 ملاعق طعام


* شوكولاتة بيضاء (مفرومة خشناً) 200 غ


* قشرة ليمونة



الصلصة:


* فراولة مفرومة 250 غ


* سكر ناعم نصف كوب



طريقة التحضير:



*تسخن الكريما الطازجة في قدر مع السكر وقشرة الليمون حتى توشك على الغليان وتسخن جيداً.


*يذوب الجيلاتين في الماء بطريقة البان ماري أو المايكروايف للحصول على سائل دبق.


*ترفع قشرة الليمون من الكريما وتضاف الفانيلا.


*يضاف الجيلاتين إلى الكريما الساخنة ويحرك معها جيداً. تضاف من ثم الشوكولا البيضاء.



*تدهن 6 إلى 8 قوالب صغيرة بالزيت ويوزع عليها الخليط.


*تحفظ القوالب جانباً حتى تبرد ثم تحفظ في الثلاجة لمدة 6 إلى 8 ساعات حتى تجمد.


*تقلب القوالب رأساً على عقب فوق أطباق التقديم الفردية وتزين بصلصة الفراولة.



لتحضير صلصة الفراولة:



*تفرم حبات الفراولة ثم تخلط مع السكر الناعم.


*يسكب 2 إلى 3 ملاعق طعام من هذه الصلصة فوق كل قطعة مهلبية مباشرة قبل التقديم


مهلبية بالقشطة بالصور - طريقة عمل مهلبية بالقشطة

مهلبية بالقشطة بالصور - طريقة عمل مهلبية بالقشطة




مواضيع قد تعجبك:



التعديل الأخير تم بواسطة فاتن بشير ; 05-28-2015 الساعة 11:41 AM
رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO