قديم 10-16-2013, 04:34 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية قمر المملكة
الكاتبة:
اللقب:
كاتبه في شبكة حياة
عرض البوم صور قمر المملكة  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-8-2013
العضوية: 59003
المشاركات: 1,009
بمعدل : 0.22 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
قمر المملكة غير متواجد حالياً

افتراضي

حلا الشريطه - طريقة عمل حلا عجينة سويتز - حلويات بطريقه جديده


حلا الشريطه - طريقة عمل حلا عجينة سويتز - حلويات بطريقه جديده

حلا الشريطه - طريقة عمل حلا عجينة سويتز - حلويات بطريقه جديده

حلا الشريطه - طريقة عمل حلا عجينة سويتز - حلويات بطريقه جديده


حلا الشريطه - طريقة عمل حلا عجينة سويتز - حلويات بطريقه جديده 196531.png





المقادير:


عجينة سويتز


الحشو:


جبن كيري
4 ملاعق طعام سكر بودر
32 ملعقة طعام قرفة ناعمة


التغطية:


علبة كبيرة حليب محلى مركز
4 حبات كيري
صوص هيرشي
شيرا نصف كاس


الطريقة:


نخلك السكر البودر مع القرفة في وعاء


نقطع شريحة سويتز لثلاث اقسام ونحشي القسم بجبن كيري ونرشه بخلطة السكر والقرفة ونقفلها بهالشكل بخليط دقيق وماء


حلا الشريطه - طريقة عمل حلا عجينة سويتز - حلويات بطريقه جديده 196532.png


حلا الشريطه - طريقة عمل حلا عجينة سويتز - حلويات بطريقه جديده 196533.png





نقليها بالزيت


حلا الشريطه - طريقة عمل حلا عجينة سويتز - حلويات بطريقه جديده 196534.png


نخلط نصف كاس شيرا مع نصف علبة الحليب المحلى المركز في وعاء ونغطسهم فيها


حلا الشريطه - طريقة عمل حلا عجينة سويتز - حلويات بطريقه جديده 196535.png


نجهز القالب اللي ينفك ونخلط 4 حبات جبن كيري مع ربع علبة الحليب المحلى المركز وندهن شوي قاع القالب





ونصف الحلا في القالب بشكل طولي بهالشكل



نخلط باقي ربع علبة الحليب المحلى مع باقي خليط الكيري والحليب ونصبهم على الوجه





ممكن تضعيها بالثلاجة علطول وتتركيها لتتماسك وتبرد او تدخليها الفرن قليلا لتمسك مع بعضها وبعدين تبرديها بالثلاحة
انا دخلتها الفرن


وترشيها صوص الهيرشي


حلا الشريطه - طريقة عمل حلا عجينة سويتز - حلويات بطريقه جديده 196536.png


ثم بعد ان تبرد تمااما تفكي القالب بشويش وتكوني مجهزة الشريطة وتربطيها وتقدميها


حلا الشريطه - طريقة عمل حلا عجينة سويتز - حلويات بطريقه جديده 196537.png



وتقدميها وانت راسك مرفوع قدام ضيوفك لانه رائع ولذييذ ومنظره فخم


الشكل الثاني


حلا الشريطه - طريقة عمل حلا عجينة سويتز - حلويات بطريقه جديده 196538.png



المقادير :

نفس مقادي الحلا الاول

الطريقة:
تختلف

نحشي رقائق سويتز بجبن الكيري فقط ونترك خلطة السكر والقرفة لبعدين ونلفها اصابع

حلا الشريطه - طريقة عمل حلا عجينة سويتز - حلويات بطريقه جديده 196539.png

نقليها بزيت غزير

حلا الشريطه - طريقة عمل حلا عجينة سويتز - حلويات بطريقه جديده 196540.png

نجهز القالب اللي ينفك بنفس الطريقة الاولى ( 4 حبات كيري مع ربع علبة حليب محلى مركز) وندهن شوي بقاع القالب

حلا الشريطه - طريقة عمل حلا عجينة سويتز - حلويات بطريقه جديده 196541.png

نغطسها بخليط السكر البودر والقرفة ثم خليط الشيرا والحليب المركز (نصف علبة حليب محلى مع نصف كاس شيرا)

حلا الشريطه - طريقة عمل حلا عجينة سويتز - حلويات بطريقه جديده 196542.png

حلا الشريطه - طريقة عمل حلا عجينة سويتز - حلويات بطريقه جديده 196543.png

نصفهم بالقالب بشكل طولي

حلا الشريطه - طريقة عمل حلا عجينة سويتز - حلويات بطريقه جديده 196544.png

ونخلط باقي ربع علبة الحليب المحلى المركز مع باقي خلطة الجبن الكيري والحليب ونصبهم عليهم ونفس الشي اما تدخليها الفرن وبعدين الثلاجة او علطول التلاجة على راحتك
انا دخلتها الفرن شوي وشغلته من تحت وفوق شوي فقط لتتماسك وبعدين بردتها

تكوني مجهزة الشريطة تفكيها بشويش وتربطيه وتقدميه

جدا جدا لذييييذ ورااااائع ويلفت النظر

حلا الشريطه - طريقة عمل حلا عجينة سويتز - حلويات بطريقه جديده 196545.png



وبالعــاااافيهـ




حلا الشريطه - طريقة عمل حلا عجينة سويتز - حلويات بطريقه جديده

حلا الشريطه - طريقة عمل حلا عجينة سويتز - حلويات بطريقه جديده



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO