منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   مقبلات و سلطات (http://www.hayah.cc/forum/39/)
-   -   شوربة اللحم بالخضار - تجهيز الشوربه مع الخضار المشكله (http://www.hayah.cc/forum/t57446.html)

قمر المملكة 10-16-2013 03:59 AM

شوربة اللحم بالخضار - تجهيز الشوربه مع الخضار المشكله
 
شوربة اللحم بالخضار - تجهيز الشوربه مع الخضار المشكله

شوربة اللحم بالخضار - تجهيز الشوربه مع الخضار المشكله

شوربة اللحم بالخضار - تجهيز الشوربه مع الخضار المشكله
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...84871hayah.jpg




http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...84872hayah.jpg

المقادير


2 ملعقة زيت زيتون

بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم ناعم
2 حبة جزر مفروم
حبة كوسة مفرومة
حزمة كراث مفروم
حزمة زعتر طري
ليتر ونصف مرق الخضر
ملح وفلفل أسود
جبن بارميزان مبشور
خبز افرنجي للتقديم
قطعة لحم غنم رفيعة مقطعة لأجزاء صغيرة

الطريقة

يسخن الزيت في المقلاة ويحمر فيه البصل والثوم
ثم يضاف اللحم والجزر واستمري في التقليب لمدة أربع دقائق

ثم أضيفي الكوسة والزعتر والكراث،
مع التقليب على نار متوسطة لمدة أربع دقائق أخرى
ثم أضيفي المرق مع التقليب إلى أن تغلي المقادير
ثم خـففي درجة الحـرارة
وتبلي الشوربة بالملح والفلفل الاسود

واسكبـيها في صحـون التـقديم،
ثم زينيهـا بجبن البارميزان وقدميها مع الخبز الافرنجي.


http://www.alfrasha.com/up/1846397128693008415.gif

شوربة اللحم بالخضار - تجهيز الشوربه مع الخضار المشكله

شوربة اللحم بالخضار - تجهيز الشوربه مع الخضار المشكله



fatemadodo 10-16-2013 11:29 AM

راااااااااائع


الساعة الآن 02:37 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO