منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   مقبلات و سلطات (http://www.hayah.cc/forum/39/)
-   -   شوربة الخضار بالشعيرية - مقادير الشوربه مع الدجاج والشعريه (http://www.hayah.cc/forum/t57443.html)

قمر المملكة 10-16-2013 03:46 AM

شوربة الخضار بالشعيرية - مقادير الشوربه مع الدجاج والشعريه
 
شوربة الخضار بالشعيرية - مقادير الشوربه مع الدجاج والشعريه

شوربة الخضار بالشعيرية - مقادير الشوربه مع الدجاج والشعريه

شوربة الخضار بالشعيرية - مقادير الشوربه مع الدجاج والشعريه

http://www.alfrasha.com/up/1846397128693008415.gif

شوربة الخضار بالشعيرية



http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...84867hayah.jpg

المقادير


لحم أو دجاج مقطع مكعبات صغيرة
بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة
ملعقة طعام ثوم مدقوق
حبة بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات
حبة جزر متوسطة مقطعة مكعبات
نصف كوب فاصوليا خضراء مقطعة صغيرة
ربع كوب بازلاء
عود كرفس مفروم
حبة فلفل أخضر رومي مقطع
أربع ورقات كرنب مفروم
كزبرة خضراء مفرومة للتزيين والنكهة
2 ملعقة زيت ذرة
ملح وفلفل أسود
1 حبة طماطم مفرومة
ملعقة صلصة
ربع كوب شعيرية
ماء حسب الحاجة

الطريقة

نحمر البصل بالزيت في قدر على نار متوسطة
نضيف اللحم أو الدجاج ونقلب

نضع الثوم ونقلبه معهم حتى يحمر
نضيف الطماطم والصلصة والملح والفلفل الاسود
ونتركهم على نار متوسطة إلى أن تتسبك الطماطم
نضيف الخضار المقطع ونغطي القدر حتى تقارب على النضج
نضيف ما نحتاجه من الماء ويترك ليغلي قليلا
نضع الشعيرية ونتركها عشر دقائق على النار
ثم نرفع الشوربة من النار
وتزين بالكزبرة الخضراء وتقدم


http://www.alfrasha.com/up/1846397128693008415.gif


شوربة الخضار بالشعيرية - مقادير الشوربه مع الدجاج والشعريه

شوربة الخضار بالشعيرية - مقادير الشوربه مع الدجاج والشعريه




الساعة الآن 07:42 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO