منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   طريقة عمل اجنحة الدجاج الحارة - اجنحة الدجاج الحارة بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t57392.html)

قمر المملكة 10-13-2013 05:30 PM

طريقة عمل اجنحة الدجاج الحارة - اجنحة الدجاج الحارة بالصور
 
طريقة عمل اجنحة الدجاج الحارة - اجنحة الدجاج الحارة بالصور

طريقة عمل اجنحة الدجاج الحارة - اجنحة الدجاج الحارة بالصور

طريقة عمل اجنحة الدجاج الحارة - اجنحة الدجاج الحارة بالصور



http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...84520hayah.jpg

المقادير:
8 اجنحة دجاج
2 كوب دقيق ابيض
2كوب دقيق لكافة الاستخدامات
2 ملعقة صغيرة و نصف ملح
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة

طريقة التحضير:
- تغسل الاجنحة و تجفف جيدا
- نخلط جميع المقادير الجافة ونغمس فبها الاجنحة ونضعها في الثلاجة لمدة 90 دقيقة
ثم نسخن الزيت الحار و نحمر فيها الاجنحة الى ان تصبح ذهبية اللون ونضعها على ورق خاص
ليمتص الزيت ونضعها بعد ذلك في وعاء واسع و نقلب معها الصوص الحار

للصوص الحار:
زجاجة شطة تباسكو صغيرة
3 ملاعق طعام سكر بني
2 ملعقة طعام كاتشاب
- نخلط جميع المقادير جيدا في مقلاة صغيرة ونتركها تغلي ببطء على نار هادئة لمدة 10 دقائق
ثم نرفعها ونضعها في طبق صغير و نتركها تبرد قبل ان نضعها ونقلبها مع الاجنحة ثم نضعها في طبق التقديم.



طريقة عمل اجنحة الدجاج الحارة - اجنحة الدجاج الحارة بالصور


طريقة عمل اجنحة الدجاج الحارة - اجنحة الدجاج الحارة بالصور




الساعة الآن 11:00 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO