تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة عمل الدجاج بصلصة البصل الأخضر - عمل الدجاج بصلصة البصل الأخضر بالصور

طريقة عمل الدجاج بصلصة البصل الأخضر - عمل الدجاج بصلصة البصل الأخضر بالصور طريقة عمل الدجاج بصلصة البصل الأخضر - عمل الدجاج بصلصة البصل الأخضر

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-12-2013, 04:44 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية دلوعة السعودية
الكاتبة:
اللقب:
كاتبه في شبكة حياة
عرض البوم صور دلوعة السعودية  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-8-2013
العضوية: 59002
المشاركات: 1,010
بمعدل : 0.52 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
دلوعة السعودية غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة عمل الدجاج بصلصة البصل الأخضر - عمل الدجاج بصلصة البصل الأخضر بالصور

طريقة عمل الدجاج بصلصة البصل الأخضر - عمل الدجاج بصلصة البصل الأخضر بالصور
طريقة عمل الدجاج بصلصة البصل الأخضر - عمل الدجاج بصلصة البصل الأخضر بالصور

طريقة عمل الدجاج بصلصة البصل الأخضر - عمل الدجاج بصلصة البصل الأخضر بالصور 83679hayah.jpg

تقدم الشيف أسيا عثمان طريقة عمل الدجاج بصلصة البصل الأخضر

المقادير

5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان زبد
ملعقة صغيرة بابريكا
3 ملاعق كبيرة دقيق
كوبين من مرق الدجاج
حزمة مفرومة من البصل الأخضر (الجزء الأخضر فقط )
ملح وفلفل جوزة الطيب

الطريقة

يسخن الزيت فى مقلاة عميقة يضاف الدجاج، ويشوى من كل جهة مدة 8 دقائق إلى أن يأخذ اللون الذهبى، ترفع قطع الدجاج من المقلاة، توضع فى طبق جانبا
فى نفس المقلاة، تذاب الزبد يضاف الدقيق ويحرك الخليط بالمخفق اليدوى، يضاف المرق تدريجيا مع التقليب المستمر، تضاف البابريكا مع الملح والفلفل ويترك المحتوى على النار حتى الغليان، ويصبح قوام الصلصة كريميا
يضاف الدجاج ويغمر فى الصلصة جيدا، ويترك ليتم النضج مدة 15 دقيقة، يضاف أخيرا البصل الأخضر، ويترك المزيج على النار مدة 10 دقائق، تقدم مع الأرز الأبيض، أو المكرونة أو البطاطس المهروسة.


طريقة عمل الدجاج بصلصة البصل الأخضر - عمل الدجاج بصلصة البصل الأخضر بالصور
طريقة عمل الدجاج بصلصة البصل الأخضر - عمل الدجاج بصلصة البصل الأخضر بالصور



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO