تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

لازانيا _ لازانيا باللحم المفروم _خطوات عمل اللازانيا باللحم _طبق رئيسي لذيذ

لازانيا _ لازانيا باللحم المفروم _خطوات عمل اللازانيا باللحم _طبق رئيسي لذيذ لازانيا _ لازانيا باللحم المفروم _خطوات عمل اللازانيا باللحم _طبق رئيسي لذيذ لازانيا

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-08-2013, 05:25 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية قمر الجنوب
الكاتبة:
اللقب:
كاتبه في شبكة حياة
عرض البوم صور قمر الجنوب  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-8-2013
العضوية: 59012
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.51 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
قمر الجنوب غير متواجد حالياً

افتراضي لازانيا _ لازانيا باللحم المفروم _خطوات عمل اللازانيا باللحم _طبق رئيسي لذيذ

لازانيا _ لازانيا باللحم المفروم _خطوات عمل اللازانيا باللحم _طبق رئيسي لذيذ
لازانيا _ لازانيا باللحم المفروم _خطوات عمل اللازانيا باللحم _طبق رئيسي لذيذ



لازانيا _ لازانيا باللحم المفروم _خطوات عمل اللازانيا باللحم _طبق رئيسي لذيذ 82613hayah.jpg


مدة التحضير: ٤٠ دقيقة

مدة الطهي: ٢٠ دقيقة

الكمية تكفي: ٥-٧ أشخاص


المقادير


شرائح لازانيا

١/٢ كيلو لحم مفروم ناعم

٥ فص ثوم مدقوق

٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون

رزمة حبق أخضر

٣ حبات طماطم مقشرة ومقطعة

١ ملعقة صغيرة ملح

رشة فلفل أسود

١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم

٤ كوب حليب

٤ ملعقة كبيرة دقيق

١ ملعقة صغيرة ملح

رشة جوزة الطيب

١ كوب جبنة موزاريلا مبروشة

١/٢ جبنة برمزان مبروشة


الطريقة


- يقلى الثوم المدقوق بالزيت ثم يضاف إليه اللحم المفروم.

- يرش الملح والبهار ثم يضاف الحبق والطماطم.

- يطهى الحشو على نار قوية حتى يجف الماء الصادرة عن الطماطم.

- يضاف معجون الطماطم. يحرك الحشو لمدة دقيقة تقريباً ويرفع عن النار.

- في قدر آخر يخلط الحليب مع الدقيق والملح ويحرك حتى تتماسك الكريما.

- ترش جوزة الطيب وتضاف ملعقة الزبدة.

- في بايركس توضع طبقة خفيفة من الكريما البيضاء عليها شرائح لازانيا ثم طبقة من حشوة اللحم وعليها كمية قليلة جداً من الكريما البيضاء.

- تعاد الكرة حتى تنتهي الكمية.

- تغطى اللازانيا بطبقة أخيرة من الكريما البيضاء، ترش الموزاريلا وأخيراً البارمزان.

- تخبز في فرن حامي لمدة ٢٠ دقيقة تقريباً وتقدم.



لازانيا _ لازانيا باللحم المفروم _خطوات عمل اللازانيا باللحم _طبق رئيسي لذيذ
لازانيا _ لازانيا باللحم المفروم _خطوات عمل اللازانيا باللحم _طبق رئيسي لذيذ






مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 05-30-2013, 04:04 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة

التسجيل: 25-1-2013
العضوية: 65344
الدولة: بنت المعز لدين الله الفاطمى...القاهرة
المشاركات: 8,312
بمعدل : 4.67 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
هدير غير متواجد حالياً

عرض البوم صور هدير  
افتراضي

شكرآ جزيلآ لكى حبيبتى


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO