تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

حلويات روعه مع الشرح

حلويات روعه مع الشرح بسم الله الرحمن الرحيم المقادير : -3كيلات لوز مرحي -1كغ غير مملوء سكر مسحوق -1ملعقة صغيرة من العسل (غير إجباري) -2ملاعق

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-26-2013, 11:24 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية أميرة الحور
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة
عرض البوم صور أميرة الحور  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-3-2013
العضوية: 425
الدولة: الخبر ... KSA
المشاركات: 478
بمعدل : 0.17 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أميرة الحور غير متواجد حالياً

طبخ حلويات روعه مع الشرح

بسم الله الرحمن الرحيم




المقادير :
-3كيلات لوز مرحي
-1كغ غير مملوء سكر مسحوق
-1ملعقة صغيرة من العسل (غير إجباري)
-2ملاعق صغيرة من قشور الليمون
-1بيضة كاملة +3 صفار بيض
-قليلا من الزبدة أو السمن
للطلاء : 2إلى 3 بياض بيض , عصير الليمون (ملعقة كبيرة) , سكر ناعم (حسب الحاجة ) , ماء + ماء الزهر .(نفسها مكونات الكريمة )
كيفية التحضير :
في وعاء أخلطي اللوز, السكر , قشور الليمون , العسل والزبدة
أعجني بالبيض حتي تتحصلي على عجينة سهلة الاستعمال .
على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة , شكلي قرصا قطره 2.5سم وعرضه 2سم
قطعي أشكالا مختلفة وضعيها في صينية مرشوشة بالفرينة واتركيها تطهى في فرن ساخن لمدة 10 إلى 15 دقيقة .
أطلي الحلوى ثم قومي بتزيينها

*مخبز بالجوز
حلويات روعه مع الشرح 7743.png
حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح

المقادير:
-500غ جوز مرحي
- 300غ سكر ناعم
- بياض البيض (حسب الحاجة)
- حبات جوز
للطلاء : 2إلى3بياض بيض , عصير حبة ليمون , سكر ناعم , 2ملعقةصغيرة كاكاو , ماء + ماء الزهر
كبفية التحضير :
في وعاء , أخلطي الجوز والسكر الناعم , بللي ببياض البيض حتي تتحصلي على عجينة متجانسة .
على طاولة كما قلنا سابقا , أبسطي العجينة وبواسطة طابع قطعي أشكال
بيضوية , مربعة , دائرية ....
ضعي الحلوى في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالفرينة واطهيها لمدة 5 إلى 10 دقائق , إطلي الحلوى ثم ظعي فوق كل حبة حلوى نصف جوزة .
حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرححلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح

*تيجان بالطلاء
حلويات روعه مع الشرح 7744.png
حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح

المقادير :
للعجينة :
- 3 كغ فرينة
- 1 كغ سمن
- قرصة ملح
- ماء + ماء الزهر
- فانيليا
للحشو: 3كغ لوز , 1كغ سكر مسحوق , ماء الزهر
للطلاء : 2إلى 3 بياض بيض , عصير الليمون (ملعقة كبيرة) , سكر ناعم
(حسب الحاجة ) , ماء + ماء الزهر .(نفسها مكونات الكريمة )
كيفية التحضير :
في وعاء , أخلطي الفرينة , الملح والسمن الذائب , أخلطيه جيدا بين يديك .
بللي بالماء وماء الزهر ثم اجمعي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 15 إلى 20
دقيقة , في حين حضري الحشو بخلط كل المقادير المذكورة أعلاه .
أبسطي العجينة بواسطة آلة البسط بسمك 3ملم .
ضعي كمية من الحشو حسب الحاجة ثم لفي العجينة وشكلي تيجان ثم اطهيها في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة .
أتركيها تبرد ثم اطلي الحلوى وزينيها .
حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح

*كفتة
حلويات روعه مع الشرح 7745.png
حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح
المقادير :
- 2كغ سكر ناعم
- 1كغ ونصف لوز مرحي رقيق
- قرصة فانيليا
-بياض البيض حسب الطلب
الحشو : 1كغ ونصف لوز مرحي رقيق , 2إناء بسكويت مرحي , 1/2 كغ جوز مكسر , عسل .
كيفية التحضير :
أخلطي السكر , اللوز والفانيليا . ضفي بياض البيض واعجني بلطف حتي
تتحصلي على عجينة متماسكة .
للحشو اخلطي البسكويت المرحي , اللوز والجوز , اجمعي الكل بالعسل .
رشي على الطاولة كما في السابق , ابسطي العجينة بواسطة آلة البسط بسمك 3ملم . ضعي الحشو حسب حاجتك فوق العجينة ثم لفيها عليها وقطعي مربعات و مثلثات .... قومي بعملية التزيين ..

حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرححلويات روعه مع الشرححلويات روعه مع الشرححلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرح حلويات روعه مع الشرححلويات روعه مع الشرح
..



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 06-26-2013, 02:03 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة

التسجيل: 21-6-2013
العضوية: 2436
الدولة: الخبر...k.s.a
المشاركات: 293
بمعدل : 0.11 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
حوريه غير متواجد حالياً

عرض البوم صور حوريه  
افتراضي

تسلمو يديك يا أميرة الحور اجمل مرايت الان روعه


رد مع اقتباس
قديم 06-26-2013, 02:06 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية أميرة الحور

التسجيل: 20-3-2013
العضوية: 425
الدولة: الخبر ... KSA
المشاركات: 478
بمعدل : 0.17 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أميرة الحور غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أميرة الحور  
افتراضي

مشكوره جدن على مشاهدتكي الى الموضوع وردكي عليه


رد مع اقتباس
قديم 07-03-2013, 06:40 PM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية

التسجيل: 11-5-2013
العضوية: 1645
المشاركات: 51
بمعدل : 0.02 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
الأمواج غير متواجد حالياً

عرض البوم صور الأمواج  
افتراضي

شكراااااااااااااااااااااا اا


رد مع اقتباس
قديم 07-03-2013, 09:02 PM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مديره عامه
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ألماس

التسجيل: 12-7-2008
العضوية: 3
الدولة: خليجيه والفخر ليه
المشاركات: 4,493
بمعدل : 1.47 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ألماس غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ألماس  
افتراضي

تسلمين ياميرة الحور على هالحلويات
تقبلي مروري


رد مع اقتباس
قديم 07-03-2013, 09:51 PM   المشاركة رقم: 6

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الورد79

التسجيل: 19-5-2013
العضوية: 1841
الدولة: بلد الشهداء حبيبتي الجزائر
المشاركات: 12,053
بمعدل : 4.37 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الورد79 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور عطر الورد79  
افتراضي

ربنا اخليك على المجهود و على الحلويات الحلوى


رد مع اقتباس
قديم 09-22-2013, 11:46 PM   المشاركة رقم: 7

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الفضي

التسجيل: 1-9-2013
العضوية: 4876
الدولة: مصر
المشاركات: 2,573
بمعدل : 0.97 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
MERO850 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور MERO850  
افتراضي

رهييييييييييييب


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO