بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المكونات
دجاجة كاملة ساديا كبيرة جداا ,كوب ونصف من الزبادي.ربع كوب كتشب,6ملاعق كبيرة صويا صوص,3ملاعق شطة سائلة ثقيلة,زيت 4ملاعق كبيرةخل ابيض,زنجبيل طازج مبشورحبة صغيرة,4فصوص ثوم مهروس ,فلفل ملعقة صغيرة,كمون ملعقة صغيرة.ملح ملعقة صغيرة او حسب الرغبة.فلفل رومي مقكع مربعات كبيرة,بصل مقطع مربعات كبيرة,طماطم مقطعةلجزئين فقط,بطاطس تقطع اصابع للقلي,خبزلباني او اي نوع محبب.
خطوات التحضير
اولا:نخلط الزبادي والكتشب والصويا والشطةوالزيت والخل والزنجبيل والثوم والفلفل والكمون والملح سويا.نقطع الدجاجة الى نصفين ونضعها في الخلطة السابقةونقلبها جيدا ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة او يمكن تحضيرها قبلها بليلة وتركها في الثلاجة لحين الطهو,بعد اخرجها من الخلطة لطهوها نضع الفلفل والبصل والطماطم بالخلطة ونقلبها, نضع الدجاجة على المشواة الكهربائية او مشواه الفحم ويفضل مشواة الفحم في هدة الوصفة وتقلب على الجهتين لحين النضج , وضع الخضار ايضا على المشواة. نقلي البطاطس في الزيت الى النضج,نأخد طبق بيضاوي او اي شكل ونفرش فيه خس مقطعثم نفرش البطاطس ثم نع الخضار المشوية ثم الدجاجة المشوية طبق لديد جدا بهادي التتبيلة جربوها وحتدعولي يميمي.[img3]http://www.sadia-life.com/library/ShowThumbnail.aspx?width=231&height=231&image=7293 d5b823d94a34abe1f2226ea70fb5.jpg[/img3]

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...81533hayah.jpg
وهذه الصوره للوصفه

يسلموووووووو ايديك..........##

يسلمووووووووووووووووو ايديك وننتظر جديدك

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

واصل تالقك معنا في المنتدى

بارك الله فيك اخي ...

ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة

لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ ♥

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر