منتديات شبكة حياة - فطاير بطريقه غير _ فطاير بالدجاج روعه

فطاير بطريقه غير _ فطاير بالدجاج روعه _ خطوات عمل فطائر الدجاج
فطاير بطريقه غير _ فطاير بالدجاج روعه _ خطوات عمل فطائر الدجاج

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208699197.jpg

المقاديرلحشوة الدجاج:
4 صدور دجاج مقطعه شرايح رفيعه
بصله مقطعه شرايح
نص حبه كبيرة فلفل رومي مقطع شرايح
ملعقة كبيرة صويا صوص
رشه ملح حسب الذوق
ربع ملعقه خل
ملعقتين ماء
ملعقتين متوسطه بهارات التاكو زي الصورة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208699536.jpg

نخلط الدجاج مع الصويا صوص والبهارات والخل والماء ونتركها لمدة ثلاث ساعات في الثلاجه ( انا خليتها ساعه بس )

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701297.jpg

ناخذ المقلاة ونضع ملعقتين زيت ونشوح الدجاج الى ان يقارب الاستواء ونضيف من ماء النقع اذا احتاج الامر

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701398.jpg

ثم نضيف البصل والفلفل

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701446.jpg

وهذا شكل الحشوة ونتركها على جنب

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701505.jpg

سويت العجينه :
2 كاس دقيق
ملعقه صغيرة ملح
ملعقه صغيرة بيكنج باودر
ملعقه كبيرة سكر
ملعقة زيت
وعجنتها الى ان اصبحت متماسكه ثم نقسمها الى 6 قطع

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701600.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701647.jpg

نفردها

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701697.jpg

نضعها على المقلاة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701749.jpg

و لا ن آلته مو عندي فقلت يا بنت دبري نفسك فضغت عليها بصينيه ثانيه والغرض علشان ما تنتفخ الخبزة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701796.jpg

وهذا شكلها بعد ما خلصت

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701861.jpg

السلطه :

على حسب ذوقك يعني الكميه حسب رغبتك تكثري اللي تحبين وتنقصين اللي ما تحبينه
طماطم نزيل اللب ونقطعه بشكل طولي
خس مقطع رفيع
بصل اخضر
ملح وفلفل اسود
تخلط وتغطى وتترك في الثلاجه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701927.jpg

جبن شيدر
الحين نجي لعمل الساندويش
ناخذ خبزة ونحط ملعقتين من الحشوة وملعقه كبيرة من السلطه وشريحة جبن

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701982.jpg

ونلفها وهذا شكل السندويشات

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208702041.jpg

ناخذ المقلاه ونضع السندويشات عليها الى ان تتحمر شوي ثم نقلبها على الوجه الثاني ولازم نضغط عليها

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208702102.jpg

وهذا شكلها بعد ما استوت وقطعتها من الوسط

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208699197.jpg

ألف هنا وعافية

فطاير بطريقه غير _ فطاير بالدجاج روعه _ خطوات عمل فطائر الدجاج
فطاير بطريقه غير _ فطاير بالدجاج روعه _ خطوات عمل فطائر الدجاج