منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   طريقه الروبيان المقلي - الخلطة السريه للروبيان المقلي المقرمش بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t56502.html)

قمر المملكة 10-02-2013 03:18 AM

طريقه الروبيان المقلي - الخلطة السريه للروبيان المقلي المقرمش بالصور
 
طريقه الروبيان المقلي - الخلطة السريه للروبيان المقلي المقرمش بالصور

طريقه الروبيان المقلي - الخلطة السريه للروبيان المقلي المقرمش بالصور

طريقه الروبيان المقلي - الخلطة السريه للروبيان المقلي المقرمش بالصور

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...78204hayah.jpg
المقادير:
2 كيلو ربيان
1 كيس بقسماط ناعم
3 بيضات
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بهارات سمك
دقيق
زيت للقلي

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...78205hayah.jpghttp://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...78205hayah.jpg


طريقة العمل :
  1. الطريقة يقشر الربيان ثم يغسل ويصفى من الماء.

الخلطة السرية للروبيان المقلي المقرمش

  1. نأتي بوعاء عميق آخر ثم نضع فيه الثلاث بيضات ثم نضع عليهم الفلفل الأسود والملح ونخفقهم جيداً.

  2. نأتي بصنية مسطحة ونضع البقسماط .

  3. نأخذ قطعة قطعة ونغمسها في الدقيق ثم نخرجها ثم نضعها في البيض ونخرجها وثم نضعها في البقسماط ونخرجها ونضعها في صنية ونضعهم في الفريزر لمدة نصف ساعة.

  4. نضع زيت كثير في المقلاية ويسخن الزيت جيداً ونضع فيه الربيان حتى يتحمر وبالهناء والشفاء.

طريقه الروبيان المقلي - الخلطة السريه للروبيان المقلي المقرمش بالصور

طريقه الروبيان المقلي - الخلطة السريه للروبيان المقلي المقرمش بالصور



هدير 05-30-2013 04:08 PM

شكرآ جزيلآ لكى حبيبتى


الساعة الآن 06:23 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO