منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   حلى قهوه - مقادير وطريقة تحضير حلى قهوه بالخطوات المصوره (http://www.hayah.cc/forum/t56470.html)

قمر المملكة 10-01-2013 06:47 PM

حلى قهوه - مقادير وطريقة تحضير حلى قهوه بالخطوات المصوره
 
حلى قهوه - مقادير وطريقة تحضير حلى قهوه بالخطوات المصوره

حلى قهوه - مقادير وطريقة تحضير حلى قهوه بالخطوات المصوره

حلى قهوه - مقادير وطريقة تحضير حلى قهوه بالخطوات المصوره

المقادير


5 بيضات استخدمت 3 حبات فقط
ك سكر ناعم الحبيبات
نص ك زيت
4 م ك حليب بودره
علبة زبادي
م ص فانيلا
ربع غطاء الخل ( خل )
ك دقيق كويتي
م ك بكنج باودر



الحشوه
علبه كبيره نستله استخدمت نص
8 حبات كيري استخدمت 4 ( انا استخدمت 4 حبات جبن مثلثات المراعي او اي نوع مثلثات )
مع اضافة نص قيمر ( استخدمت القشطه العاديه ) بيتي مثلا



التوفي الطريقه المعروفه سكر مع قشطه


الطريقه


تعملي نفس طريقة كيك الزبادي تخلطيها بالترتب واخر حاج الطحين معالبكنج


صبي نصف كميه الخليط في صينيه بايركس وسط ودخليها الفرن من تحت وفوق اذا نضجت
خرجيها من الفرن واخلطي النستله والجبن والقشطه وضعيها على الكيك ثم دخليه الفرن من فوق فقط حتى
يتماسك ثم خرجي الصينيه وصبي باقي خليط الكيك ودخليها الفرن مره اخرى من فوق فقط
اتركيها تبرد ثم اعملي طريقة التوفي ك سكر حتى يذوب وضعيم ص زبده ثم ضعي القشطه
وحركيها باستمرار حتى تتجانس ثم صبيها على الكيك انا وضعت مع التوفي 2 م ك كراميل الضرف




ثم يزين الوجه بفستق مجروش وجوز هند
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...77991hayah.jpg


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...77992hayah.jpg




وهذي صورة مقربه اكثر
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...77995hayah.jpg




اتمنى يعجبكم وتطبقوه لانه فعلا رائع
حلى قهوه - مقادير وطريقة تحضير حلى قهوه بالخطوات المصوره

حلى قهوه - مقادير وطريقة تحضير حلى قهوه بالخطوات المصوره



noor hussein 10-01-2013 07:17 PM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

ميرولاكى 10-03-2013 04:05 PM

يسلمواااااااااااااا


الساعة الآن 01:39 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO