العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > معجنات و سندويشات و فطائر
التسجيل التعليمـــات المجموعات التقويم مشاركات اليوم البحث

طريقة عمل الدونات - طريقة عمل الدونات كريسبي بالصور

طريقة عمل الدونات - طريقة عمل الدونات كريسبي بالصور طريقة عمل الدونات - طريقة عمل الدونات كريسبي بالصور طريقة عمل الدونات - طريقة عمل الدونات

معجنات و سندويشات و فطائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-01-2013, 08:17 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية قمر المملكة
الكاتبة:
اللقب:
كاتبه في شبكة حياة
عرض البوم صور قمر المملكة  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-8-2013
العضوية: 59003
المشاركات: 1,009
بمعدل : 0.22 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
قمر المملكة غير متواجد حالياً

افتراضي

طريقة عمل الدونات - طريقة عمل الدونات كريسبي بالصور


طريقة عمل الدونات - طريقة عمل الدونات كريسبي بالصور

طريقة عمل الدونات - طريقة عمل الدونات كريسبي بالصور

طريقة عمل الدونات - طريقة عمل الدونات كريسبي بالصور

طريقة عمل الدونات


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


"
"


صبآحكم .. مسآئكم .. دونآآت كريسبي طريقة عمل الدونات - طريقة عمل الدونات كريسبي بالصور 77855hayah.jpg


جبت لكم طريقه دونآآت كريسبي عااد ان شاءالله تطلع مثلهم طريقة عمل الدونات - طريقة عمل الدونات كريسبي بالصور 77856hayah.jpg




طريقة عمل الدونات - طريقة عمل الدونات كريسبي بالصور 77857hayah.jpg




طريقة عمل الدونات - طريقة عمل الدونات كريسبي بالصور 77858hayah.jpg






لعجين الدونات نحتاج:



2 كوب حليب مغلي
نصف كوب زبدة
ثلثي كوب سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
4 بيض
رشة جوز الطيب
7 كوب دقيق
الصلصة :
3 كوب سكر بودرة
رشة ملح
نصف ملعقة فانيليا
نصف كوب ماء
الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي...




طريقة عمل الدونات - طريقة عمل الدونات كريسبي بالصور 4950fdb7bdd45aa7eeae0f96fe7c97c1.gif





الطريقة:
نضع الحليب على النار الى ان يغلي...

نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ....



نضيف الخميرة

اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين


نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ......
نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة...
في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ...
وملحوضة حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ...
بعد ان ننتهـي نمزج مقادير الصلصة وندهنها بها ..








طريقة عمل الدونات - طريقة عمل الدونات كريسبي بالصور 77859hayah.jpg








وصحتيـن وألـف عافيـه
طريقة عمل الدونات - طريقة عمل الدونات كريسبي بالصور

طريقة عمل الدونات - طريقة عمل الدونات كريسبي بالصور




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO