09-30-2013, 02:00 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
كيكة العائله بالشوكلاته _ تحضير كعك العائله _ طريقة عمل كيك العائلهكيكة العائله بالشوكلاته _ تحضير كعك العائله _ طريقة عمل كيك العائله كيكة العائله بالشوكلاته _ تحضير كعك العائله _ طريقة عمل كيك العائله المقادير 2 ك ماء 3 ك سكر 250 جرام زبده 4بيضات مخفوقة 1/3 كوب بودره كاكاو 1 م ش بيكاربونات صودا 3 ك طحيم مضاف له 4 م ش بيكنج باودر مقادير الفدج فروستنج (للوجه) 90 جرام زبده 1/3 ك ماء 1/2 ك سكر 1 1/2 ك سكر بودره 1/3 ك بودره كاكاو سخني الفرن على درجه 180 درجه في وعاء على النار اخلطي الماء و السكر والزبده وبودره الكاكاو وبيكاربونات الصودا الى ان يذوب الخليط ويتجانس ، ثم اتركيه على نار هاديه 5 دقايق بعدها انقليه في وعاءاخر واتركيه يبرد الى ان يصل لدرجه حراره الغرفه بعد ان يبرد ضعي الخليط في العجانه واضيفي له الطحين والبيض واخفقي الى ان يتجانس ويصبح لون الخليط باهت قليلا.. في صينيه مدهونه ويفضل ان تلبسي القاعده بورق اخبز صبي الخليط واخبزيه بالفرن لمده 50 دقيقه بعدها اخرجي الكيكه اتركيها في الصينيه 10 دقايق ثم اقلبيها على السلك الى ان تبرد في وعاء على النار اخلطي الزبده مع الماء والسكر على نار هاديه مع التحريك الى ان يذوب السكر انخلي الكاكاو مع سكر البودره ثم اضيفيه بالتدريج للسكر الذايب بالتدريج وقلبيه الى ان يتجانس... ثم ادخليه الثلاجه لمده 30 دقيقه بعد ماتطلعينه من الثلاجه اخفقيه بالملعقه الخشب حتى يطرى الخليط...ثم زيني الكيكه كيكة العائله بالشوكلاته _ تحضير كعك العائله _ طريقة عمل كيك العائله كيكة العائله بالشوكلاته _ تحضير كعك العائله _ طريقة عمل كيك العائله مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
العائله , بالشوكلاته , تحضير , طريقة , عمل , كعك , كيك , كيكة |
|