منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   أكواب الشيكولاته , مقادير أكواب الشيكولاته , حلى أكواب الشيكولاته (http://www.hayah.cc/forum/t56183.html)

دلوعه السعوديه 09-30-2013 12:57 AM

أكواب الشيكولاته , مقادير أكواب الشيكولاته , حلى أكواب الشيكولاته
 
أكواب الشيكولاتة ( محشوة بالجبن)



المقادير:



2/1 1 كأس دقيق



1 كأس سكر



4/1 كأس كاكاو



ملعقة صغيرة بكنج باودر



ربع ملعقة صغيرة ملح



1كأس ماء دافئ



أقل من نصف كأس زيت



ملعقة صغيرة خل أبيض



2/1 ملعقة بن غامق ( نسكافية ) مُذاب فى ملعقة شيرة



فانيليا



الحشـــــــــــــــــوة



المقادير:



3/1 كأس سكر



1 بيض



2/1 كأس جبنة كريم



3/2 كأس شيكولاتة مكسرة ( ممكن تستخدمي جالكسي أو أي نوع شوكولاتة )



بشر ليمون (أختيارى)



كريمة مخفوقة للتزيين أو سكر بودرة أو شيرة مع كاكاو بودرة تخفق جيداً



الطـــــــــــــريقــــــ ـــــــــــــــة 1



- يتم خلط المكونات الجافة معاً في وعاء عميق ، و يتم خلط أيضاً المكونات السائلة معاً فى وعاء آخر.

- تخلط المكونات الجافة مع المكونات السائلة مع التقليب الجيد حتى تتجانس كل المكونات.

- يجهز الحشو عن طريق خفق البيض مع السكر جيداً حتى يصبح كالكريمة ثم يضاف الجبن و الشيكولاتة .

- تدهن القوالب الخاصة - و التي تكون على هيئة أكواب- ( كب كيك ) الكبيرة بقليل من الزيت ثم

يصب فيها ثلاث طبقات

: الأولى من الكيك ثم الحشو و أخيراً من الكيك مرة أخرى.

- توضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة.

- تزين بالكريمة المخفوقة أو سكر البودرة .


الساعة الآن 02:40 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO