لحمة بالبصل والزبيب , مقادير عمل لحمة بالبصل والزبيب

[دلوعه السعوديه]

لحمة بالبصل والزبيب , مقادير عمل لحمة بالبصل والزبيب

لحمة بالبصل والزبيب

المكونات:

- كيلو جرام لحم بقري فيليه

- ثلاث بصلات مقطعات جوانح

- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل

- نصف ملعقة صغيرة من القرفة

- ملعقة كبيرة من الزبيب

- فصان من الثوم المهروس

- ملعقة كبيرة من السمن

- ملح وفلفل للتذوق.

الطريقة:

1 - تقطع اللحمة مكعبات.

2 - تشوح اللحمة بالبصل والثوم حتى يتغير لونها، ثم تضاف التوابل ومقدار كوب من المرقة، ثم تترك حتى تقترب من النضج، ويضاف الزبيب ويترك مع اللحمة، ثم يختبر نضج اللحمة.

3 - تقدم اللحمة فوق الأرز، وتجمل بقطع البيض المسلوق، ويقدم طبق اللحم بالبصل والزبيب لفصل الشتاء.

مواضيع قد تعجبك:

• لحمة الرأس بالثوم والكزبرة , مقادير تحضير لحمة الرأس بالثوم والكزبرة
• طريقة عمل البان كيك بالشوكولا والزبيب - كيك بالشوكولا والزبيب
• طريقة تحضير بط بالبصل , خطوات سهلة لعمل بط بالبصل
• لحمة بالخضار روعه - طريقة عمل لحمة بالسفرجل - احلى وصفاتبالصور
• لحمة ستيك - لحمة ستيك بالبهارات - طريقة عمل اللحم الستيك

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[هدير]

شكرآ لكى حبيبتى
موضوع رائع