المسقعة على الطريقة المصرية , طريقه عمل المسقعة على الطريقة المصرية

[دلوعه السعوديه]

المسقعة على الطريقة المصرية , طريقه عمل المسقعة على الطريقة المصرية

المسقعة على الطريقة المصرية

المقادير

- كمية من الباذنجان والفلفل الأخضر يتم تحميرهما في الزيت.

- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.

- ملعقة صغيرة ثوم مفري.

- ملح، فلفل، وقليل من الشطة الحمراء المطحونة.

- ملعقة متوسطة زيت. - ملعقة متوسطة خل أبيض.

الطريقة

- يحمر الثوم المفري في الزيت حتى يصفر لونه. ثم نضيف اليه الخل ثم صلصة الطماطم المذابة في نحو كوب من الماء، والشطة الحمراء والفلفل الاسود والملح.

- غطي الإناء وهدئي النار وأتركي الخليط حتى يغلظ قوامه ويطفو الزيت على سطح الصلصة.

- أضيفى الباذنجان والفلفل. واتركيهما على النار حتى يختلط المقدار ببعضه ثم أرفعي الاناء من على النار واتركيه حتى يبرد ويقدم مع البطاطس المحمرة.

مواضيع قد تعجبك:

• المسقعة على الطريقة المصرية , شرح طبخ المسقعة على الطريقة المصرية
• المسقعة على الطريقة المصرية , الذ المسقعة على الطريقة المصرية
• محشي الكرنب على الطريقة المصرية , تعلمى عمل محشي الكرنب على الطريقة المصرية , اكله مح
• حواوشي على الطريقة المصرية بالصور - طريقة عمل حواوشي على الطريقة المصرية
• طريقه عمل الحواوشي علي الطريقة المصرية

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[اسيا السطايفية]

طبق حلو و منظره يشعرني بالجوع

[هدير]

شكرآ جزيلآ لكى حبيبتى