سندويتشات الــشاورما , مقادير سندويتشات الــشاورما , وصفه سندويتشات الــشاورما

[دلوعه السعوديه]

سندويتشات الــشاورما , مقادير سندويتشات الــشاورما , وصفه سندويتشات الــشاورما

سندويتشات الــشاورما








المقادير :


- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
- نص كوب زيت زيتون
- نص كوب عصير ليمون
- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
- علبة زبادي




للعجينه :
- 3 اكواب دقيق
- كوب وربع ماء
- ملعقه كبيره خميره فوريه
- شوية ملح وملعقه كبيره سكر
- بيضه




السلطه :
- خس مفروم
- طماطم مقطع حسب الرغبة شرائح او مكعبات
- مخلل خيار
- صلصة
- طحينه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها
..





الطريقة :


- نحط الدجاج في حافظه بلاستيك أو اناء ثم نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب ، ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن .
- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه





- نأخذ صدور الدجاج على صاج او قلاية تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
- نقطع الدجاج شرائح مستطيله رفيعة بعد التحمير الخفيف





- ونرجعها في الطاسة ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز





طريقه عمل الخبز ..





- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15
- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز
- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام
- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج عشان ميحرقش العيش و يصبح اسود و طعمه مر





- ناخذ الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي






مواضيع قد تعجبك:

• وصفهة سندويتشات الشاورما , الذ سندويتشات الشاورما
• سندويتشات الشاورمة
• سندويتشات توست بالتونه - طريقة تحضير سندويتشات توست بالتونه
• طريقة عمل سندويتشات الشكولاته ، وصفة سندويتشات الشكولاته المفضلة للأطفال
• سندويتشات اللحم الحار - طريقة عمل سندوتشات اللحم فى البيت - بالصور سندويتشات اللحم

منتديات شبكة حياة - معجنات و سندويشات و فطائر

[احساس انثى2]

باركـ الله فيكـ على الاكلة الشهية والمميزة

وفي انتظار جديدكـ الأروع من وصفات

لكـ مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لكـ يا رب