قديم 09-29-2013, 09:57 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية قمر الجنوب
الكاتبة:
اللقب:
كاتبه في شبكة حياة
عرض البوم صور قمر الجنوب  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-8-2013
العضوية: 59012
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.22 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
قمر الجنوب غير متواجد حالياً

افتراضي

حلى الورود _ حلى روعه _خطوات عمل حلى الورود بالصور _ مقادير حلى الورود


حلى الورود _ حلى روعه _خطوات عمل حلى الورود بالصور _ مقادير حلى الورود
حلى الورود _ حلى روعه _خطوات عمل حلى الورود بالصور _ مقادير حلى الورود



مقادير العجين . 3 كيلات فرينة (طحين). نص كيلة زبدة ذائبة . شوية ملح . فانيليا . و تعجني بماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة متماسكة و تاخذي شويا من العجين تصبغيها بالون الاخضر تغطيها بكيس بلاستيكي تتركيها على جنب ترتاح

الحشو . 3 كيلات لوز محمص و مطحون ناعم . كيلة سكر بودرة . 3 معالق زبدة ذائبة و ماء الزهر تخلطي المكونات جيدا و تتركيها على جنب

نجي لكيفية العمل ناخذ صواني الي راح نطهي فيهم الحلوى و هادا شكلهم

حلى الورود _ حلى روعه _خطوات عمل حلى الورود بالصور _ مقادير حلى الورود 75477hayah.jpg
نقوم بحل العجينة رقيقة و نقطعها و ندخلها في الصواني

حلى الورود _ حلى روعه _خطوات عمل حلى الورود بالصور _ مقادير حلى الورود 75478hayah.jpg

حلى الورود _ حلى روعه _خطوات عمل حلى الورود بالصور _ مقادير حلى الورود 75479hayah.jpg

ثم ناخذ مودال الورق و ناخذ 2 اوراق تكون وحدة اكبر من الاخرى بحيث تكون الخضرا هي الي اكبر
حلى الورود _ حلى روعه _خطوات عمل حلى الورود بالصور _ مقادير حلى الورود 75480hayah.jpg

ثم نشكلهم على شكل ورقة واحدة

حلى الورود _ حلى روعه _خطوات عمل حلى الورود بالصور _ مقادير حلى الورود 75481hayah.jpgهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480.حلى الورود _ حلى روعه _خطوات عمل حلى الورود بالصور _ مقادير حلى الورود 75482hayah.jpg

ثم ناخذ الصواني و ندهنهم ببياض البيض و نعمل ثقب في الوسط و نقوم بادخال نهاية الورقة بواسطة عود اسنان
حلى الورود _ حلى روعه _خطوات عمل حلى الورود بالصور _ مقادير حلى الورود 75483hayah.jpg

و بعدطهيهم نضعهم في العسل و بعدها نضعهم في اي مصفاة لي يقطرو و ندهنهم في الاخير بالناباج او الجيلي السائل الشفاف بعد تسخينه
حلى الورود _ حلى روعه _خطوات عمل حلى الورود بالصور _ مقادير حلى الورود 75484hayah.jpg

وهذا شكله النهائي شهية طيبة
حلى الورود _ حلى روعه _خطوات عمل حلى الورود بالصور _ مقادير حلى الورود 75485hayah.jpg


حلى الورود _ حلى روعه _خطوات عمل حلى الورود بالصور _ مقادير حلى الورود
حلى الورود _ حلى روعه _خطوات عمل حلى الورود بالصور _ مقادير حلى الورود






مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO