منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   طريقة اسود عجمي (http://www.hayah.cc/forum/t55967.html)

نموره 09-29-2013 10:27 AM

طريقة اسود عجمي
 
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://www.hayah.cc/forum/backgrounds/1.gif');background-color:gray;border:4px groove purple;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
السلام عليكم
:smile:
حبت اقدملكم هل وصفه وانشاء الله تعجبكم .اولا المقادير 3 حبات بتنجان كيلو لحم مفروم بصله +فلفل حار +فلفل حلو زيت نباتي ملح +بهرات حسب الرغبه طريقة التحضير نقشر البتنجان ونقطع من الطول يعني نمسك الحبه ونقطعه من النصف الطولي وبعدين نمسك كل نصف ونعمل فتحه من الداخل مثل ساندويش السمون ونرشه بل ملح وندركه على جنب على النار نقوم بوضع مقلى قليل من الزيت نضيق البصل المفروم +اللحم المفروم +الفلفل المفروم ناعم+الملح والبهرات ونتركه على النار حتى ينضوج اللحم نحضر البتنجان ونقوم بحشوه بللحم ونرصه في الصنيه نغمر الصنيه في الماء+عصير الليمون +خمس ملاعق زيت نباتي او زيت زيتون نتركه على النار مدة ربع الساعه وبد دالك نقوم بوضع الطماطم المقشر والمفروم ناعم ونكمل عملية الطهي على النار وبعد ربع الساعه نرفع الصنيه عن النار ونقوم بوضعه في الفرن لتحمير الوجه وتقدم مع المخلالات وصحتين وعافيه
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]:66:

نموره 01-20-2013 01:52 PM

شكلو مافي حد بخب البتنجان هههههههههههههههه

بيلسان الخال 01-23-2013 11:16 PM

يعيطك العايفه

يا خيتووووووو

eldaloaa miroo 07-04-2013 05:11 AM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

♥دلوعــــة♥♥ زوجهــــا♥ 07-11-2013 02:11 AM

يعطيك العافيه وتسلم ايدك
وصفه حلوه وجديده علي
مشكوووووووووووره


الساعة الآن 03:32 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO