تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة تحضير الدجاج بالكوسا واللحم المقدد‏ - خطوات تجهيز الكوسا واللحم المقدد بالصور

طريقة تحضير الدجاج بالكوسا واللحم المقدد‏ - خطوات تجهيز الكوسا واللحم المقدد بالصور طريقة تحضير الدجاج بالكوسا واللحم المقدد‏ - خطوات تجهيز الكوسا واللحم المقدد

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-29-2013, 12:38 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ام القرويين
الكاتبة:
اللقب:
عضوة حيوية
عرض البوم صور ام القرويين  
معلومات العضوة

التسجيل: 25-9-2013
العضوية: 61018
المشاركات: 28
بمعدل : 0.01 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ام القرويين غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة تحضير الدجاج بالكوسا واللحم المقدد‏ - خطوات تجهيز الكوسا واللحم المقدد بالصور

طريقة تحضير الدجاج بالكوسا واللحم المقدد‏ - خطوات تجهيز الكوسا واللحم المقدد بالصور


طريقة تحضير الدجاج بالكوسا واللحم المقدد‏ - خطوات تجهيز الكوسا واللحم المقدد بالصور


طريقة تحضير الدجاج بالكوسا واللحم المقدد‏ - خطوات تجهيز الكوسا واللحم المقدد بالصور 71748hayah.jpg



الطبق يقدم لأربعة أشخاص التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة.


المكونات

عدد 4 صدور دجاج منزوعة العظم.

نصف ملعقة صغيرة ملح خشن.

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود.

ملعقتين كبيرتين زيت زيتون.

عدد 8 شرائح من اللحم المقدد.






عدد 3 حبات من الكوسا تقطع الى شرائح خفيفة نصف دائرية.

فص ثوم واحد يقطع جيدا.

ليمونة واحدة.


الطريقة

1- سخني الفرن لتصل حرارته الى 400 درجة فهرنهايت ومن ثم تبلي الدجاج بربع ملعقة صغيرة ملح واخرى فلفل اسود.

2- ضعي ملعقة طعام واحدة من زيت الزيتون الى مقلاة مخصصة للاستخدام داخل الفرن ، ومن ثم سخنيها على نار هادئة وبعدها قلبي الدجاج فيها لمدة دقيقتين لكل جانب.

3- انقلي الدجاج المشوي الى الفرن لمدة ثمانية دقائق.

4- في مقلاة اخرى وعلى نار متوسطة الحرارة مع الزيت المتبقي نطهي اللحم المقدد حتى يصبح هش دقيقة او اثنتين لكل جانب تكفي ، وبعدها نزيل اللحم المقدد من المقلاة.

5- نقوم باضافة الكوسا والثوم والملح والفلفل المتبقيين الى المقلاة ويطهى حتى تنضج الكوسا تأخد حوالي ثلاث دقائق لتنضج.

6- يضاف خليط الكوسا واللحم المقدد الى الدجاج وتعصر الليمونة فوقهم ومن ثم تقدم للأكل.

طريقة تحضير الدجاج بالكوسا واللحم المقدد‏ - خطوات تجهيز الكوسا واللحم المقدد بالصور

طريقة تحضير الدجاج بالكوسا واللحم المقدد‏ - خطوات تجهيز الكوسا واللحم المقدد بالصور


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 05-29-2013, 12:36 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة

التسجيل: 25-1-2013
العضوية: 65344
الدولة: بنت المعز لدين الله الفاطمى...القاهرة
المشاركات: 8,312
بمعدل : 4.68 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
هدير غير متواجد حالياً

عرض البوم صور هدير  
افتراضي

شكرآ لكى حبيبتى
موضوع رائع


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO