|
| أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-29-2013, 12:12 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل صينية ورق عنب بالفرن - عمل ورق العنب بالصينية - بالصور ورق العنب فى الفرنطريقة عمل صينية ورق عنب بالفرن - عمل ورق العنب بالصينية - بالصور ورق العنب فى الفرن طريقة عمل صينية ورق عنب بالفرن - عمل ورق العنب بالصينية - بالصور ورق العنب فى الفرن السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. بدون مقدمات .. طريقه عمل ورق العنب بالصينيه .. الطريــقـــــــــــــــــ ـــــه : أول شي ننقع كوبين أرز مصري لين تصير حبات الأرز بيضاء نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم مع ربع صره من الكزبره او الكرفس نضع الحشوه على الأرز مع إضافة ملعقه كبيره من السماق ومقدار عصير ليمونه واحده وكوب شاي زيت زيتون وفي الأخير الملح والبهارات نفك الأوراق عن بعض مع مراعات بقائها سليمه حضر صينيه دائريه أو مستطيله تقدري تصفي قبل الورق حلقات بطاط وطماطم حسب الرغبه انا ماحطيت لأن محد بياكله المهم نصف ورق العنب بالصينيه ثم نغطي الطبقه بمقدار مناسب من الحشوه ونكرر العمليه الى ان ننتهي من الحشوه ولابد ان تكون الطبقه الأخيره من الورق مع محاوله الضغط على الجوانب نملأ الصنيه بمقدار مناسب من الماء المغلي بحيث يغطي الورق بقليل ثم نظيف كوب متوسط من الليمون وزيت الزيتون نغلف الصينيه بالقصدير نضع الصينيه بالفرن على نار جدا هادئه لمدة ساعتين أو حتى يتبخر الماء وينضج وهذا شكله بعد الإستواء نتركه مده عشر الى ربع ساعه قبل التقطيع ويقدم وهذا شكله النهائي طريقة عمل صينية ورق عنب بالفرن - عمل ورق العنب بالصينية - بالصور ورق العنب فى الفرن طريقة عمل صينية ورق عنب بالفرن - عمل ورق العنب بالصينية - بالصور ورق العنب فى الفرن مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
05-29-2013, 12:37 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| شكرآ لكى حبيبتى موضوع رائع | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
العنب , الفرن , بالصور , بالصينية , بالفرن , صينية , طريقة , عمل , عنب , فى , ورق |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|