|
كبة جوناااان - الكبة المقلية كبة جوناااان - الكبة المقلية كبة جوناااان - الكبة المقلية و هو نوع مشهوور جدا و يعمل بأحجام مختلفة و أكيد كلكم بتعرفوه المواد اللازمة : عجينة كبة محضرة بالطريقة المعتادة و لكن لكل أربع كاسات و نصف من البرغل نضيف ربع كيلو لحمة هبرة مفرومة تقريبا حشوة محضرة مع البصل المفروم ناعماً جدا جدا و متبلة بالبهارات و الدارسين و نضيف لها صنوبر محمص أو لوز محمص أو جوز مفروم ... http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...72701hayah.jpg طريقة التحضير : نقطع العجينة إلى كرات متوسطة الحجم . نبلل يدنا بالماء و نأخذ قطعة كبة و نرقها بوضعها على راحة أول يد و نجوفها باصبع اليد الأخرى حتى نحصل على انبوب صغير نحشيه بالحشوة باستخدام ملعقة صغيرة , ثم نقفل الإنبوب باستدارة باستخدام اليد المبللة لنحصل على شكل بيضاوي . تقلى بالزيت و تقدم ساخنة أو فاترة أو باردة . كبة جوناااان - الكبة المقلية كبة جوناااان - الكبة المقلية |
شكرآ جزيلآ لكى حبيبتى |
| الساعة الآن 01:07 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO