منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   طريقة عمل رقائق التورتيلا - تحضير رقائق التورتيلا بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t55513.html)

قمر المملكة 09-23-2013 05:16 PM

طريقة عمل رقائق التورتيلا - تحضير رقائق التورتيلا بالصور
 
طريقة عمل رقائق التورتيلا - تحضير رقائق التورتيلا بالصور

طريقة عمل رقائق التورتيلا - تحضير رقائق التورتيلا بالصور

طريقة عمل رقائق التورتيلا - تحضير رقائق التورتيلا بالصور



المقادير :


- 2 ملعقة طعام زيت .
- 4 طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة .
- 1 بصلة مفرومة .
- فلفل هلابينو أو فلفل حار طازج مقطع ومخلي من البذور .
- 2 فص ثوم مهروس .
- أوريجانو مجفف .
- كمون مطحون .
- فلفل وملح .
- 250 جرام رقائق شيبس التورتيللا .
- 125 جرام جبن مبشور .
- سور كريم وصلصة الأفوكادو .



الطريقة :

(1) لعمل الصلصة الحارة : سخني الزيت في القدر ثم أضيفي له البصل والثوم حتى يصبح ذهبيا .
(2) أضيفي الطماطم والفلفل والأوريجانو والكمون والملح والفلفل ، واتركيه ليغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 15 دقيقة أو حتى تتكثف الصلصة .
(3) ضعي رقائق الشيبس في صحن الفرن ثم اسكبي عليه الصلصة الحارة .
(4) رشي عليه الجبن المبشور ثم أدخليه الفرن حتى تذوب الجبنة وتظهر بها فقاعات . قدمي الطبق مع السور كريم وصلصة الأفوكادو .

طريقة عمل رقائق التورتيلا - تحضير رقائق التورتيلا بالصور

طريقة عمل رقائق التورتيلا - تحضير رقائق التورتيلا بالصور



أم رائد محمد 09-24-2013 11:46 AM

مشكورة بارك الله فيك

وجزاك الله خيرا

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...72507hayah.jpg


الساعة الآن 12:25 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO