كوينيل بيوريه الجزر والبازلاء وبيتزا الشيكولاته

[janna_sallam]

كوينيل بيوريه الجزر والبازلاء وبيتزا الشيكولاته

كوينيل بيوريه الجزر والبازلاء

المكونات

• 500 جم من الجزر

• 1 لتر من الماء المملح

• 1 ملعقة كبيرة من الزبد

• 500 جم من البازلاء المجمدة

• 1 لتر من الماء المملح المغلي

• 1 لتر من الماء المثلج

• 1 ملعقة كبيرة من الزبد

• ملح بحري

• فلفل أبيض

طريقة التحضير

1- يغلى الماء وفيه الجزر، ثم يترك الجزر على نار هادئة إلى أن يطرى.

2- يهرس الجزر ثم يمرر من منخل ويضاف إليه الزبد ويقلب.

3- تسلق البازلاء في الماء المملح المغلي، ثم توضع في الماء المثلج لتبرد.

4- تهرس البازلاء ثم تمرر من منخل ويضاف إليها الزبد ويقلب.

5- يشكل الخليطان على شكل كوينيل بتبادل الألوان.

تكفي الوصفة 8 أفراد
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 15 دقيقة

************************************************** *******************

بيتزا الشوكولاتة

المكونات

• 1 كوب من الزبد

• 2 كوب من السكر البني

• 2 بيضة

• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

• 4 ألواح من الشوكولاتة الداكنة الناعمة (مذابة)

• 2 كوب من الدقيق

• 1 ملعقة صغيرة من البيكينج صودا

• رشة ملح

• ½1 كوب من الشوفان

• 8 ألواح من الشوكولاتة الداكنة الناعمة (مقطعة)

• 1 كوب من المارشميلو الصغير

طريقة التحضير

6- يخفق الزبد مع السكر البني إلى أن يتكون خليط كريمي.

7- يضاف البيض والفانيليا والشوكولاتة ويخفقوا لعدة دقائق.

8- يضاف الدقيق والبيكينج صودا والملح ويخلطوا جيدًا.

9- يفرد العجين في صينية خبز ويخبز في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.

10- يخرج العجين من الفرن وترش الشوكولاتة المقطعة والمارشميلو على البيتزا، ثم تخبز
لمدة 5 دقائق أخرى وتقدم ساخنة.

تكفي الوصفة 8 أفراد
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 15 دقيقة

مواضيع قد تعجبك:

• صوص الشيكولاته والفانيلا , عمل صوص الشيكولاته والفانيلا , شرح اعداد صوص الشيكولاته وا
• طريقة تحضير أرز بالكزبرة والبازلاء - من المطبخ الكوبي أرز بالكزبرة والبازلاء
• آيس كريم الشيكولاته , حلويات آيس كريم الشيكولاته , طريقه حلى آيس كريم الشيكولاته
• مشروب الشيكولاته , الشيكولاته الساخنة الرائعة
• أرز بحشوة الجزر والبازلاء

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات

[noor hussein]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه