تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة تحضير الدجاج بالكوسا واللحم المقدد‏ - خطوات تجهيز الكوسا واللحم المقدد بالصور

طريقة تحضير الدجاج بالكوسا واللحم المقدد‏ - خطوات تجهيز الكوسا واللحم المقدد بالصور طريقة تحضير الدجاج بالكوسا واللحم المقدد‏ - خطوات تجهيز الكوسا واللحم المقدد

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-21-2013, 08:23 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية قمر المملكة
الكاتبة:
اللقب:
كاتبه في شبكة حياة
عرض البوم صور قمر المملكة  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-8-2013
العضوية: 59003
المشاركات: 1,010
بمعدل : 0.52 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
قمر المملكة غير متواجد حالياً

طبخ طريقة تحضير الدجاج بالكوسا واللحم المقدد‏ - خطوات تجهيز الكوسا واللحم المقدد بالصور

طريقة تحضير الدجاج بالكوسا واللحم المقدد‏ - خطوات تجهيز الكوسا واللحم المقدد بالصور

طريقة تحضير الدجاج بالكوسا واللحم المقدد‏ - خطوات تجهيز الكوسا واللحم المقدد بالصور

طريقة تحضير الدجاج بالكوسا واللحم المقدد‏ - خطوات تجهيز الكوسا واللحم المقدد بالصور


طريقة تحضير الدجاج بالكوسا واللحم المقدد‏ - خطوات تجهيز الكوسا واللحم المقدد بالصور 71748hayah.jpg

الطبق يقدم لأربعة أشخاص التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة.

المكونات
عدد 4 صدور دجاج منزوعة العظم.
نصف ملعقة صغيرة ملح خشن.
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود.
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون.
عدد 8 شرائح من اللحم المقدد.
عدد 3 حبات من الكوسا تقطع الى شرائح خفيفة نصف دائرية.
فص ثوم واحد يقطع جيدا.
ليمونة واحدة.

الطريقة
1- سخني الفرن لتصل حرارته الى 400 درجة فهرنهايت ومن ثم تبلي الدجاج بربع ملعقة صغيرة ملح واخرى فلفل اسود.
2- ضعي ملعقة طعام واحدة من زيت الزيتون الى مقلاة مخصصة للاستخدام داخل الفرن ، ومن ثم سخنيها على نار هادئة وبعدها قلبي الدجاج فيها لمدة دقيقتين لكل جانب.
3- انقلي الدجاج المشوي الى الفرن لمدة ثمانية دقائق.
4- في مقلاة اخرى وعلى نار متوسطة الحرارة مع الزيت المتبقي نطهي اللحم المقدد حتى يصبح هش دقيقة او اثنتين لكل جانب تكفي ، وبعدها نزيل اللحم المقدد من المقلاة.
5- نقوم باضافة الكوسا والثوم والملح والفلفل المتبقيين الى المقلاة ويطهى حتى تنضج الكوسا تأخد حوالي ثلاث دقائق لتنضج.
6- يضاف خليط الكوسا واللحم المقدد الى الدجاج وتعصر الليمونة فوقهم ومن ثم تقدم للأكل.



طريقة تحضير الدجاج بالكوسا واللحم المقدد‏ - خطوات تجهيز الكوسا واللحم المقدد بالصور

طريقة تحضير الدجاج بالكوسا واللحم المقدد‏ - خطوات تجهيز الكوسا واللحم المقدد بالصور




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 09-21-2013, 10:45 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الفضي

التسجيل: 18-10-2013
العضوية: 38177
المشاركات: 3,219
بمعدل : 1.43 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ام فراس وريماس غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ام فراس وريماس  
افتراضي

يسلمو الايادي
اكيد طيبه


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO