تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

الكبده الاسكندراني على طريقة الشيف حسن - طريقة عمل الكبده الاسكندراني بالصور

الكبده الاسكندراني على طريقة الشيف حسن - طريقة عمل الكبده الاسكندراني بالصور الكبده الاسكندراني على طريقة الشيف حسن - طريقة عمل الكبده الاسكندراني بالصور الكبده

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-20-2013, 09:15 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية دلوعة السعودية
الكاتبة:
اللقب:
كاتبه في شبكة حياة
عرض البوم صور دلوعة السعودية  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-8-2013
العضوية: 59002
المشاركات: 1,010
بمعدل : 0.52 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
دلوعة السعودية غير متواجد حالياً

افتراضي الكبده الاسكندراني على طريقة الشيف حسن - طريقة عمل الكبده الاسكندراني بالصور

الكبده الاسكندراني على طريقة الشيف حسن - طريقة عمل الكبده الاسكندراني بالصور
الكبده الاسكندراني على طريقة الشيف حسن - طريقة عمل الكبده الاسكندراني بالصور

الكبده الاسكندراني على طريقة الشيف حسن - طريقة عمل الكبده الاسكندراني بالصور 71455hayah.jpg


المقادير

50 جم زبده-3-6 فصوص توم- فلفل حار حامي -شطه كمون- بهارات- ك***ه ناشفه-500 جم كبده- ملح- 2 ليمونه- 3 ملعقه خل

الطريقه:

تقطع الكبده شرائح رفيعه طويله(ايمانسيه)ثم تتبل قبلها بيوم في (ماء بصل -توم -ليمون-توابل علي ذوقك......

نضع في طاسه زيت حتي يسخن ثم اضيف له التوم المفروم خشن ثم الفلفل الحار المقطع جوليان ثم الكبده حتي اشم رائحتها ويتغير لونها فنخفض درجه الحراره ونضيف التوابل وتترك حوالي 15_20 دقيقه فقط) حتي لا تمط وتقدم في طبق التقديم مع اليمون المقطع وبالف هنا


الكبده الاسكندراني على طريقة الشيف حسن - طريقة عمل الكبده الاسكندراني بالصور
الكبده الاسكندراني على طريقة الشيف حسن - طريقة عمل الكبده الاسكندراني بالصور



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO