|
| أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-18-2013, 07:28 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
حمام محشى بالفريك - خطوات عمل حمام محشى بالفريك - حمام محشى بالفريك بالصورحمام محشى بالفريك - خطوات عمل حمام محشى بالفريك - حمام محشى بالفريك بالصور حمام محشى بالفريك - خطوات عمل حمام محشى بالفريك - حمام محشى بالفريك بالصور حمام محشى بالفريك - خطوات عمل حمام محشى بالفريك - حمام محشى بالفريك بالصور المقادير: 4 فرد حمام. 1 كجم فريك. نصف حزمة كزبرة خضراء. نصف حزمة كرفس. 100 جرام بصل مفروم. 1 طماطم فريش. زيت زيتون + ملح + فلفل. نصف كجم طماطم سليمة. ملعقة كبيرة صلصة طماطم. 4 فص ثوم مفروم. نصف ملعقة كمون. الطريقة : ـ يقطع الحمام على قطعتين، ثم يتبل بماء البصل والملح والفلفل وعصير الطماطم، تحمر في وعاء ساخن. ـ بعد ذلك يقطع البصل ويوضع معه الثوم المفروم في نفس وعاء التحمير. ـ يغسل الفريك جيداً بماء ساخن ويوضع على البصل والثوم. ـ ويقلب ويطرح عليه عصير الطماطم وكوب من الماء حتى يسوى نصف سوى. ـ بعد ذلك تضاف نصف كمية الفريك في صينية أو بيركس ويوضع الحمام ويطرح عليه النصف الآخر من الفريك ويغطى بكوب ماء مع عصير الطماطم والملح والفلفل. ـ ويوضع في الفرن بعد وضع شرائح الطماطم على الوش ويترك حتى يتم سواه. حمام محشى بالفريك - خطوات عمل حمام محشى بالفريك - حمام محشى بالفريك بالصور حمام محشى بالفريك - خطوات عمل حمام محشى بالفريك - حمام محشى بالفريك بالصور مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
09-20-2013, 01:40 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| بسم الله الرحمن الرحيم | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالصور , بالفريك , جمال , حمام , خطوات , عمل , محشى , محشي |
|