|
حمام محشى بالفريك - خطوات عمل حمام محشى بالفريك - حمام محشى بالفريك بالصور حمام محشى بالفريك - خطوات عمل حمام محشى بالفريك - حمام محشى بالفريك بالصور حمام محشى بالفريك - خطوات عمل حمام محشى بالفريك - حمام محشى بالفريك بالصور حمام محشى بالفريك - خطوات عمل حمام محشى بالفريك - حمام محشى بالفريك بالصور المقادير: 4 فرد حمام. 1 كجم فريك. نصف حزمة كزبرة خضراء. نصف حزمة كرفس. 100 جرام بصل مفروم. 1 طماطم فريش. زيت زيتون + ملح + فلفل. نصف كجم طماطم سليمة. ملعقة كبيرة صلصة طماطم. 4 فص ثوم مفروم. نصف ملعقة كمون. الطريقة : ـ يقطع الحمام على قطعتين، ثم يتبل بماء البصل والملح والفلفل وعصير الطماطم، تحمر في وعاء ساخن. ـ بعد ذلك يقطع البصل ويوضع معه الثوم المفروم في نفس وعاء التحمير. ـ يغسل الفريك جيداً بماء ساخن ويوضع على البصل والثوم. ـ ويقلب ويطرح عليه عصير الطماطم وكوب من الماء حتى يسوى نصف سوى. ـ بعد ذلك تضاف نصف كمية الفريك في صينية أو بيركس ويوضع الحمام ويطرح عليه النصف الآخر من الفريك ويغطى بكوب ماء مع عصير الطماطم والملح والفلفل. ـ ويوضع في الفرن بعد وضع شرائح الطماطم على الوش ويترك حتى يتم سواه. حمام محشى بالفريك - خطوات عمل حمام محشى بالفريك - حمام محشى بالفريك بالصور حمام محشى بالفريك - خطوات عمل حمام محشى بالفريك - حمام محشى بالفريك بالصور |
بسم الله الرحمن الرحيم |
| الساعة الآن 09:43 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO